Производителите на биологично мляко в Германия работят на загуба
Според последните изчисления на производствените разходи и цените на производител в сектора на биологичното производство производителите в Германия са получили средно 60,36 цента... Прочети повече »
Агростатистика
Производството на пилешко месо устоява след кризите от 2020 г. насам
След влизането на България в Европейския съюз производителите на пилешко месо, за разлика от повечето представители на преработвателния бранш, упорито устояваха на външната конкуренция,... Прочети повече »
Агростатистика
Тотален внос на сурово мляко от ЕС за 7-те месеца на 2023 г.
Ако преди повече от десет години мандрите преработваха над 1 милиона тона българско мляко годишно, данните за 2022 г. убедително показват как и този бизнес постепенно загива, въпреки... Прочети повече »
В надпревара с 4502 конкурента
Норвежко сирене от краве мляко със синя плесен е най-вкусното в света
Норвежкото полумеко сирене Nidelven Bla със синя плесен, произвеждано в малката ферма Gangstadt Gardsysteri, спечели първото място за 2023 г. на Световните награди за сирена, надделявайки... Прочети повече »
Заради забавения ръст в производството и намалелите запаси
Експерти прогнозират ръст на цените на суровото мляко в световен мащаб
През последния месец цените на суровото мляко в света са се повишили с 2,3% до 37,2 цента за килограм, обяви София Йорданиду, младши икономист в Международната мрежа за сравняване... Прочети повече »
Значително увеличение на разходите и спад на цените за германските млекопроизводители
Европейският млечен борд публикува тримесечната актуализация на проучването на разходите за производство на мляко в Германия. Проучването е изготвено от Службата за икономика... Прочети повече »
Женските за разплод са в основата на тенденцията
Поголовието от овце в Англия се срина до 12-годишно дъно
Поголовието от овце в Англия е намаляло с 3,2% през юни спрямо същия месец на 2022 г. до14,5 млн., достигайки най-малкия си размер от 2011 г., сочат данни на министерството на околната... Прочети повече »
Нормативни промени
Фермерите с директни продажби ще могат да търгуват в цялата страна
Министерството на земеделието и храните работи по нова наредба към Закона за храните, която да засили безопасността на продуктите, предлагани на фермерските пазари. Това е съобщил... Прочети повече »
Европейския пазар на мляко е пред срив
Европейският млечен борд призовава политиците да се събудят от сън и да спасят сектора
Предвид тежката ситуация на пазара на мляко и млечни продукти, Кяртан Поулсен, председател на Европейския млечен борд (ЕМБ), бие тревога. "Намираме се в средата на криза. Крайно... Прочети повече »
Пита Кабралес бе закупена от собственик на ресторант за 30 000 евро
Испанско синьо сирене е най-скъпото в света
Световният рекорд за най-скъпо сирене бе официално подобрен, след като пита от 2,2 килограма синьо сирене Кабралес от северозападния испански регион Астурия бе закупена на търг... Прочети повече »
Вносът на шестмесечието също е намалял заради спада в потребителското търсене
Великобритания сви износа на свинско за ЕС
Свиването на производството, повишаването на цените и спадът в потребителското търсене увеличиха напрежението на пазара на свинско месо във Великобритания, сочат данни на британския... Прочети повече »
До болка познат проблем за фермерите
Асоциация сигнализира Комисията за защита на конкуренцията за ниските цени на суровото мляко
След като вчера от Асоциацията за защита на потребителите изразиха публична позиция, че Комисията за защита на конкуренцията трябва да започне разследване сред млекопреработватели... Прочети повече »
