Тенденцията за намаляване на улова на риба в ЕС продължава
През 2023 г. общият улов на риба в ЕС се оценява на 3,3 млн. тона (т) живо тегло от 7-те морски зони, обхванати от статистиката на ЕС. Така се запазва тенденцията за намаляване на... Прочети повече »
Китай понижи значително вноса на свинско
От януари до септември тази година включително вносът на свинско месо и карантия в Китай е намалял с 21% спрямо същия период на 2023 г., сочат данни на митническите служби на страната,... Прочети повече »
В преработката на месо обаче се налагат любителите на модерни технологии
Вкусът на еленския бут е уникален заради мястото на производство
Преработката на месо е един от основните сектори на хранително-вкусовата промишленост в България, като през 2022 г. нетният оборот на фирмите за преработка на месо и месни продукти... Прочети повече »
При биологичното увеличението от 1 ноември е с 1,78 пенса
Arla повиши изкупната цена на млякото във Великобритания с 2,66 пенса за литър
Датско-шведският кооператив Arla повиши изкупната цена на обикновеното сурово мляко за доставчиците си във Великобритания през ноември с 2,66 пенса до 47,65 пенса за литър и със... Прочети повече »
За прокуратурата нямало данни за престъпление дори след затваряне от БАБХ
Нормативна уредба крие името на производител на некачествено сирене
Сирене, което съдържа над 75% вода, е открито на пазара при съвместна проверка от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) и сдружението "За достъпна и качествена... Прочети повече »
Мерките са основани на спорни твърдения и недостатъчни доказателства
ЕК заведе дело срещу Китай в СТО за разследване на внос на млечни продукти от ЕС
Европейската комисия съобщи, че е започнала процедура пред Световната търговска органзиация (СТО) срещу започнатото от Китай разследване по подозрения в субсидиране на вноса на определени... Прочети повече »
Продължава тенденцията за преминаване от млечно към месодайно говедовъдство и овцевъдство
Намалява производството на мляко в страната, изключение е биволското
През 2023 г. продължава тенденцията на намаление на поголовието на млекодайните животни в страната, с изключение на биволиците. Продължават да отпадат неефективни, дребни стопанства, изпитващи... Прочети повече »
За задоволяване на нарасналото търсене на продукти, богати на белтъчини
Danone мести част от производството на кисело мляко от Испания в Румъния
Френската компания за производство на млечни продукти „Данон” прехвърля част от производството си н акисело мляко от Испания в Румъния, разширявайки значително завода... Прочети повече »
Нормативни промени
В БДС-то за сиренето се премахва определението „български“
В продължение на месец, до 9 септември т.г. производителите на млечни продукти по българския държавен стандарт (БДС) трябва да дадат предложения за по проектопромените на наредба... Прочети повече »
Ръст е отчетен дори при свинското след трайна тенденция на понижение
Германия увеличи производството на месо през първото полугодие
Производството на месо в Германия през първата половина на годината нарасна с 1,3% спрямо същия период на 2023 г. до 3,4 млн. тона, сочат данни на Германската статистическа служба... Прочети повече »
Субсидии
Рибарският бизнес получи над 1,3 млн. лева компенсации по ПМДР 2014-202
Фонд „Земеделие“ (ДФЗ) преведе над 1,3 млн. лв. (1 348 259 лв.) по Програмата за морско дело и рибарство (ПМДР 2014-2020) на 15 компании, една община и на още 14 дружества,... Прочети повече »
Всяка година се обявяват
БАБХ обяви акредитираните лаборатории за изследване на суровото мляко
В началото на юли от Министерството на земеделието и храните публикуваха пълния списък с акредитираните независими лаборатории, в които животновъдите могат да правят необходимите... Прочети повече »
