Начало » Пазари » Животинска продукция

ЕС дава защита на зехтин от Крит и сирене от Испания

Регистърът за продукти с географски означения
Екатерина Стоилова / 12.09.2025 г.
ЕС дава защита на зехтин от Крит и сирене от Испания

Зехтин Снимка: sinor.bg

Европейската комисия вписа още два продукта в регистъра на защитените географски указания (ЗГУ) – това са гръцкият зехтин Kriti и сиренето от Испания „Quesode Burgos“. Първият продукт е екстра върджин зехтин, получен от маслини, отглеждани на целия остров Крит, а вторият е испанско прясно сирене от краве и овче мляко.

Kriti се характеризира с ниска киселинност, яркозелен цвят и богат плодов аромат. Тези качества го правят изключително стабилен и ароматен, с отличителен вкусов профил, вкоренен в почвата и климата на острова. Зехтинът се произвежда изключително в Крит, където отглеждането на маслини е начин на живот от хилядолетия.

Варовиковите почви на острова, изобилието от слънце и средиземноморският климат, съчетани с традиционните практики за отглеждане и смилане, предавани през поколенията, придават на продукта уникален характер.

„Queso de Burgos“ е прясно сирене с бял или леко жълтеникав цвят и мека текстура. Продуктът е с деликатен, млечен вкус с лек послевкус на овче мляко, който варира от много мек до силен в зависимост от сорта.

ЕС дава защита на зехтин от Крит и сирене от Испания
2408
 

Последни материали
Виж
Сеитбата на есенното зърно почти приключва без твърдата пшеница
Състоянието на меката пшеница и ечемика във Франция се влоши слабо
След семинара на НАЗ
Жекова: В Румъния с напояване жънат 1 200 кг царевица, у нас – 250 кг
Иван Халваджиев и как постоянството дава резултати
Цените им варират между 3 и 300 лева
Коледни дръвчета - отсечени и живи - пусна на пазара Югоизточното предприятие
Неприсъствено заседание
След масовите протести кабинетът оттегли законопроектите за бюджетите за 2026 г.
Новата тарифа в евро е обнародвана днес
Таксата при искане смяна на предназначението на нивите скача от 50 лв. на 102 евро
Свързани материали
Виж
Без доверие, само ясно разписани правила
Ценен испански опит с кооператив за производство на биологичен зехтин
Производството на зехтин се възстанови
Испания въвежда нови правила за продажбата на зехтин за кампания 2025/26
Гърция отложи задължителните декларации за реколтата от маслини с година
Въпрос от синор.бг
От БАБХ са унищожили близо 1 тон некачествен зехтин през 2024 г.
Контрол
Не купувайте зехтин в Гърция на цена под 10 евро!
Маслиново масло
Цената на зехтина ще падне двойно, прогнозира Deoleo
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
АВТОРИ |  РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини