Начало » Пазари » Животинска продукция

ЕС дава защита на зехтин от Крит и сирене от Испания

Регистърът за продукти с географски означения
Екатерина Стоилова / 12.09.2025 г.
ЕС дава защита на зехтин от Крит и сирене от Испания

Зехтин Снимка: sinor.bg

Европейската комисия вписа още два продукта в регистъра на защитените географски указания (ЗГУ) – това са гръцкият зехтин Kriti и сиренето от Испания „Quesode Burgos“. Първият продукт е екстра върджин зехтин, получен от маслини, отглеждани на целия остров Крит, а вторият е испанско прясно сирене от краве и овче мляко.

Kriti се характеризира с ниска киселинност, яркозелен цвят и богат плодов аромат. Тези качества го правят изключително стабилен и ароматен, с отличителен вкусов профил, вкоренен в почвата и климата на острова. Зехтинът се произвежда изключително в Крит, където отглеждането на маслини е начин на живот от хилядолетия.

Варовиковите почви на острова, изобилието от слънце и средиземноморският климат, съчетани с традиционните практики за отглеждане и смилане, предавани през поколенията, придават на продукта уникален характер.

„Queso de Burgos“ е прясно сирене с бял или леко жълтеникав цвят и мека текстура. Продуктът е с деликатен, млечен вкус с лек послевкус на овче мляко, който варира от много мек до силен в зависимост от сорта.

ЕС дава защита на зехтин от Крит и сирене от Испания
1416
 

Последни материали
Виж
От 1 956 през 2022 г. те вече са 8 300
За три години броят на тютюнопроизводителите е с над 4 пъти по-голям
Прием от 20 октомври до 10 ноември
Ще има де минимис за оранжерийна продукция, тютюн, картофи, рози и гъби
ДФЗ обяви ставките
От 15 октомври стопаните заявяват помощ за измръзнали трайни насаждения
Очаква се и цената на царевицата да падне
Американските фермери закъсаха със заеми и помощи, след като правителството спря
Изменението в търговското споразумение между ЕС и Мароко ще удари зеленчукарите и овощарите в Европа
700 овце изчезват
Три нови огнища със шарка са констатирани в две области тази седмица
Свързани материали
Виж
Гърция отложи задължителните декларации за реколтата от маслини с година
Въпрос от синор.бг
От БАБХ са унищожили близо 1 тон некачествен зехтин през 2024 г.
Контрол
Не купувайте зехтин в Гърция на цена под 10 евро!
Маслиново масло
Цената на зехтина ще падне двойно, прогнозира Deoleo
Цената на зехтина се е повишила с 50% за една година
След изключително слабата реколта през сезона
Кражбите на зехтин и маслини в Средиземноморието растат заради високите цени
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
АВТОРИ |  РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини