Начало » Пазари » Животинска продукция

ЕС дава защита на зехтин от Крит и сирене от Испания

Регистърът за продукти с географски означения
Екатерина Стоилова / 12.09.2025 г.
ЕС дава защита на зехтин от Крит и сирене от Испания

Зехтин Снимка: sinor.bg

Европейската комисия вписа още два продукта в регистъра на защитените географски указания (ЗГУ) – това са гръцкият зехтин Kriti и сиренето от Испания „Quesode Burgos“. Първият продукт е екстра върджин зехтин, получен от маслини, отглеждани на целия остров Крит, а вторият е испанско прясно сирене от краве и овче мляко.

Kriti се характеризира с ниска киселинност, яркозелен цвят и богат плодов аромат. Тези качества го правят изключително стабилен и ароматен, с отличителен вкусов профил, вкоренен в почвата и климата на острова. Зехтинът се произвежда изключително в Крит, където отглеждането на маслини е начин на живот от хилядолетия.

Варовиковите почви на острова, изобилието от слънце и средиземноморският климат, съчетани с традиционните практики за отглеждане и смилане, предавани през поколенията, придават на продукта уникален характер.

„Queso de Burgos“ е прясно сирене с бял или леко жълтеникав цвят и мека текстура. Продуктът е с деликатен, млечен вкус с лек послевкус на овче мляко, който варира от много мек до силен в зависимост от сорта.

ЕС дава защита на зехтин от Крит и сирене от Испания
4432
 

Последни материали
Виж
Отворено писмо до премиера
Браншовици настояват държавата да продължи с контрола по веригите
Решения на МС
Подготвя се откриването на нов граничен преход „Капитан Андреево-Капъкуле-Север“
Фермерите от Цар Калоян
Биволовъдната ферма на семейство Йоткови отваря врати на 24 октомври
Срещи в МЗХ
По-строг контрол за качеството на картофените семена, произвеждани и внасяни в България
Мнението на икономиста
Огнян Боюклиев: Промени на ДДС при храните в този момент са неприемливи
Вижте зоните за забрана
БАБХ откри първично огнище на шарка в село Петрово, област Стара Загора
Свързани материали
Виж
Испания очаква 1,6 млн. тона зехтин, реколтата расте с 23 процента
Конфискуван е зехтин на стойност 10,3 млн. евро
Далавери с нискокачествен зехтин, предлаган като Extra Virgin в Италия
Фалшив зехтин
Разкриха незаконен цех за бутилиране на зехтин, иззети са 7 тона
Испанския зехтин от Сиера де Еспадан и Сиера Калдерона получи ЗНП
Пазарът на зехтин през 2026 г.: производство над 3 млн. тона и високи цени в Европа
Производство на маслини и зехтин по данни на Международния съвет за маслините
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
АВТОРИ |  РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2026
RSS новини