Птичият грип се разпространява в Германия - с последствия за птицевъдството. В края на август 2025 г. в Германия има 2 200 стопанства с кокошки носачки, както съобщава Федералната статистическа служба (Destatis). Там се отглеждан средно общо 44,6 милиона кокошки носачки. През август 2025 г. те са произвели общо 1,2 милиарда яйца, предназначени за консумация. По отношение на формата на отглеждане преобладава подово - средно 25,5 милиона кокошки носачки. Около 11,3 милиона кокошки носачки са отглеждани на открито, 6,6 милиона – по екологичен начин и 1,2 милиона – в малки групи.
През август 2025 г. най-голям брой кокошки носачки има в Долна Саксония с 17,3 милиона птици, следвана от Северен Рейн-Вестфалия (4,7 милиона) и Бавария (4,0 милиона).
За птицевъдите в някои региони на Германия – било то любители, малки или големи стопанства – вече важи задължително затваряне в кокошарника или се обсъжда въвеждането му. Последното преброяване на земеделските стопанства, отглеждащи домашни птици, и техните птичи стада е проведено на 1 март 2023 г. Данните дават обща представа за регионалната структура на отглеждането на домашни птици. Към датата 1 март 2023 г. в Германия има общо 42 690 земеделски стопанства, които отглеждат общо 167,3 милиона домашни птици. Към тази дата в стопанствата са отглеждани 156,3 милиона пилета, 9,0 милиона пуйки, 1,6 милиона патици и 0,4 милиона гъски.
С най-голям брой птици е Нидерланд (77,6 милиона животни), следван от Северен Рейн-Вестфалия (19,0 милиона) и Бавария (14,3 милиона).
През 2024 г. са били заклани 694 милиона пилета, пуйки, патици и гъски
През 2024 г. за консумация от човека са били заклани общо 694 милиона птици и са били произведени 1,6 милиона тона птиче месо. 90 % от закланите птици са били пилета, предназначени за угояване, а 4 % – пуйки.
Местното производство на месо покрива 100 % от потребността от птиче месо
Според предварителни данни на Федералната служба за земеделие и хранене (BLE) през 2024 г. в Германия на глава от населението са консумирани 13,6 кг птиче месо, от които 10,2 кг пилешко месо и 2,9 кг пуешко месо. Потребление на птиче месо през 2024 г. е над средното за предходните години 2023 (13,1 кг) и 2022 (12,4 кг). Степента на самозадоволяване с птиче месо като цяло през 2024 г. е била 100 %. Това означава, че вътрешното търсене на птиче месо е било изцяло покрито от местното производство на месо. При пилешкото месо степента на самозадоволяване е била 105 %, което означава, че местното производство е било по-голямо от вътрешното търсене. При пуешкото месо степента на самозадоволяване е била 92 %, при патешкото месо – 57 %, а при гъсковото месо – 19 %.
През 2024 г. потреблението на яйца на глава от населението в Германия е достигнало нов рекорд от 249 яйца. Степента на самозадоволяване с яйца е 72 %. За да покрие собствените си нужди от яйца, Германия трябва да внася от чужбина повече от една четвърт от потребностите си.
