Две седмици преди изборите на 27 октомври синор.бг проведе интервю с бившия депутат и заместник министър на земеделието Иван Христанов, който след оттеглянето си от „Продължаваме... Прочети повече »
Министерството на земеделието и храните (МЗХ) публикува на сайта си технологичните карти за растениевъдство, конвенционално и биологично производство, утвърдени със заповед на министъра... Прочети повече »
Християнският празник в чест на архангел Михаил официално се нарича Събор на свети архангел Михаил и другите небесни безплътни сили и е посветен на „ангелските чинове“,... Прочети повече »
На предстоящото издание на изложението МЕСОМАНИЯ в София членовете на Асоциацията на месопреработвателите в България ще отбележат и 30 години от създаването на първата браншова организация... Прочети повече »
Изминалият октомври според Националния институт по метеорология и хидрология (НИМХ) е бил един от най-сухите месеци у нас от началото на века. Средните месечни температури са варирали... Прочети повече »
Задълбочилата се есенна суша забави след агротехническите срокове, сеитбата на есенните житни култури и протичането на началните фази от вегетацията на засетите, се посочва в последната... Прочети повече »
За алтернативните култури, към които фермерите трябва да се насочват заради все по-тежките предупреждения на климатичните промени, се заговори все по-настоятелно от бранша. И понеже... Прочети повече »
Износът на мека пшеница от Европейския съюз от началото на селскостопанския сезон 2024-2025 г. (1 юли) до 3 ноември се е сринал с 32% спрямо същия период на миналия сезон до 7,76... Прочети повече »
Климатичните промени и оскъдните валежи, особено през пролетните и летните месеци, силно намалиха водните запаси на Истанбул. Нивата на водите в язовирите, които снабдяват с... Прочети повече »
Иновациите при храните намират все по-голямо приложение в индустрията, а през последните години институтите от системата на Селскостопанската академия (ССА) активно работят по създаването... Прочети повече »
Световният пазар навлезе в територията на недостиг в предлагането на растителни масла заради активното им търсене в съчетания с тенденцията за свиване на производството и запасите,... Прочети повече »
Датско-шведският кооператив Arla повиши изкупната цена на обикновеното сурово мляко за доставчиците си във Великобритания през ноември с 2,66 пенса до 47,65 пенса за литър и със... Прочети повече »
Историята на фирма Landini започва през 1884 г., когато Джовани Ландини основава фабрика за производство на машини за винопроизводство в Фабрико, близо до Реджо Емилия. Впоследствие... Прочети повече »
За коледните и новогодишни празници се предлага богат избор от цъфнали или готови за цъфтеж стайни цветя – стайни рози, коледни звезди, амарилиси и многообразие от коледничета... Прочети повече »
Към края на м. октомври 2024 г. се наблюдава увеличение на производството на полски домати (с 33,4%) и пипер (с 3,6%) спрямо година по-рано, констатират експерти на МЗХ в последна... Прочети повече »
След като на 29 октомври в Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) се е провела среща, на която е обсъдена ситуацията със спряната на 18 октомври пратка с румънски крави... Прочети повече »
Украйна изнася по-голямата част от своя мед за Европейския съюз и Съединените щати похвали се Олена Дадус, заместник-директор на Департамента за аграрно развитие на Министерството... Прочети повече »
Обелваме лукчетата и ги бланшираме няколко минути в подсолена вряща вода. На дъното на всеки буркан слагаме по 1 дафинов лист, десетина зърна черен пипер и 1-2 зрънца карамфил. Отгоре... Прочети повече »
Прибирането на лука е отговорна задача, ако планираме да запазим реколтата до пролетта. Теоретично лукът в хранилището може да се запази добре, ако условията през сезона са били... Прочети повече »