Поголовието от овце в Англия е намаляло с 3,2% през юни спрямо същия месец на 2022 г. до14,5 млн., достигайки най-малкия си размер от 2011 г., сочат данни на министерството на околната... Прочети повече »
Министерството на земеделието и храните работи по нова наредба към Закона за храните, която да засили безопасността на продуктите, предлагани на фермерските пазари. Това е съобщил... Прочети повече »
Предвид тежката ситуация на пазара на мляко и млечни продукти, Кяртан Поулсен, председател на Европейския млечен борд (ЕМБ), бие тревога. "Намираме се в средата на криза. Крайно... Прочети повече »
Световният рекорд за най-скъпо сирене бе официално подобрен, след като пита от 2,2 килограма синьо сирене Кабралес от северозападния испански регион Астурия бе закупена на търг... Прочети повече »
Свиването на производството, повишаването на цените и спадът в потребителското търсене увеличиха напрежението на пазара на свинско месо във Великобритания, сочат данни на британския... Прочети повече »
След като вчера от Асоциацията за защита на потребителите изразиха публична позиция, че Комисията за защита на конкуренцията трябва да започне разследване сред млекопреработватели... Прочети повече »
Средната изкупна цена за суровото мляко в Европейския съюз се е понижила с 2,5% през юни спрямо май до 44,86 евроцента за килограм, сочат данни на Европейската комисия. От началото... Прочети повече »
Държавата ще подкрепя българските производители на храни не само финансово, а като защитава интересите им на всички равнища, стана ясно на среща между представители на 35 организации... Прочети повече »
Между април 2022 г. и април 2023 г. средните цени на суровото мляко в света са се понижили с 40% до 39,6 цента за килограм, което е сравнимо с дългосрочния среден показател за периода... Прочети повече »
Въпреки популярността на швейцарските сирена по целия свят тяхното производство става все по-неизгодно, коментират от издавания в Женева френскоезичен ежедневник Le Temps. Настоящото... Прочети повече »
Само за 4 дни – от 26 до 30 юни експерти от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) са проверили 2 268 обекти за търговия на дребно и заведения за обществено хранене,... Прочети повече »
До 15 септември областните дирекции по безопасност на храните в Бургас, Варна и Добрич засилват контрола в обектите за търговия с храни и обществено хранене, във връзка с летния... Прочети повече »