Размиваме маята с малко вода и я оставяме да престои 5 мин. От пресятото брашно, затопленото мляко, маята, олиото и солта омесваме средно твърдо тесто. Оставяме го да втасва, докато... Прочети повече »
Нарязваме зелето, посоляваме и леко го претриваме. Прибавяме настърганите моркови, доматите, нарязани на филийки, и чушките, нарязани на ивички. Прехвърляме сместа в подходящ съд... Прочети повече »
Пчелните популации преживяват сравнително добре в градска среда. Не без основание този факт се отдава на наличието и поддържането на цъфтяща паркова растителност. Проблем при градските... Прочети повече »
През 2015 година доцент доктор Ценко Въчев от Института по почвознание, агротехнологии и защита на растенията „Н. Пушкаров” синтезира в резюмето на една неголяма монография... Прочети повече »
Краставиците са култура, която предявява високи изисквания към плодородието и структурата на почвата. Те потребяват голямо количество хранителни вещества от нея, но в същото време... Прочети повече »
Обелвате авокадото отстранявате костилката. Нарязвате го на парчета и го смилате в блендер. Почиствате лука и чесъна, нарязвате на парчета и го добавяте към смляното авокадо.... Прочети повече »
Успешната формула за земеделието е умни технохологии, съчетани с опит и търговски нюх. Това смята Агробизнесменът на 2020 година Николай Минев. Оперативният директор на „Агрион“... Прочети повече »
Използвайте малки домати за консерва. На пазара вървят по един лев за килограм. Първо измийте добре доматите и ги разрежете по дължина на две половинки (вижте снимката по-долу).... Прочети повече »
През месец септември настъпва беритбената зрялост на плодовете от късните сортове ябълки и круши. През септември трябва да се заемете с обеззаразяването на помещенията, в които ще... Прочети повече »
Пестото е много характерно за средиземноморската кухня, но не пречи да си го адаптираме към нашите кулинарни предпочитания. Тази рецепта е проверена и може да се приготви с босилек... Прочети повече »
За по-малко от две години австрийската компания „Панамин“ успя да привлече вниманието на родните фермери със своите иновативни продукти, създадени от... Прочети повече »
Възможно ли е без изкуствени консерванти луканката да запази трайността си и какви са вкусовите й качества, ако в нея се влагат само подправки като риган, кимион, сол и черен пипер?... Прочети повече »