Боб чорба с киселец
Накисваме боба за 1 нощ в студена вода. На другия ден изплакваме боба, наливаме нова вода и варим на умерен огън. Щом поомекне прибавяме ситно нарязаните лук, целина и моркови, а... Прочети повече »
Продзължение на темата
ЕК готви регламент за старите сортове, подлежащи на консервация
След като в два поредни броя информирахме за огромния интерес, проявен от земеделците към отглеждане на старите български сортове зеленчуци и плодове, които се подпомагат чрез компенсаторните... Прочети повече »
За красива цветна градина - лупина (вълчи боб)
Лупината, известна още като вълчи боб, принадлежи към семейство Бобови. Родът наброява около 300 вида едногодишни, двугодишни или многогодишни тревисти растения. Най-голямо разнообразие... Прочети повече »
Спагети с кайма и зрял боб
Нарязваме лука на ситно и го запържваме в сгорещения зехтин. Щом стане златист, прибавяме каймата и пържим още 5-6 мин на силен огън, като разрохваме с лъжица. Прибавяме нарязаните... Прочети повече »
Боб със свински крачета
Накисваме боба за една нощ в студена вода. Сваряваме го и го отцеждаме. Отделно сваряваме крачетата на тих огън. След като месото омекне, го нарязваме на парченца. Ситно нарязаните... Прочети повече »
Телешка супа с боб
Нарязваме месото на хапки, заливаме с 2 л вода и подправяме с черен пипер и сол на вкус. Варим на бавен огън, като периодично отпенваме. Щом месото помекне, прибавяме отцедения фасул,... Прочети повече »
Бобена плакия
Накисваме боба за 1 нощ в студена вода. На другия ден го изплакваме, заливаме го със студена вода и го сваряваме на умерен огън заедно с 1 клонче чубрица. Към края на варенето посоляваме... Прочети повече »
Сарми с боб
Пасираме сварения фасул, докато е топъл. Прибавяме опържения в маслото ситно нарязан лук, изчистения и изплакнат в няколко води ориз, яйцата, сол и черен пипер. Разбъркваме хубаво... Прочети повече »
Пълнени чушки с боб и орехи
Попарваме чушките във вряла вода, отцеждаме и ги почистваме от семето. Сваряваме фасула, отцеждаме го и го счукваме в хаванче или прекарваме през машинката за месо. Счукваме орехите,... Прочети повече »
Боб с кисело зеле
Накисваме боба за 1 нощ в студена вода. На другия ден отцеждаме и го сваряваме в леко подсолена вода, към която сме прибавили 1-2 с.л. олио. В останалото олио задушаваме ситно нарязаните... Прочети повече »
Вместо обзор на годината
Работов и Русалов обобщават кризата в зърнопроизводството през 2023 година!
Вместо обичайния обзор, който се прави в последните дни от отминаващата година, решихме да представим две интервюта, дадени пред Синор.бг от двама видни представители на най-засегнатия... Прочети повече »
Посланикът на страната у нас се интересува от производството на рози и тютюн
Индия търси внос на растителни масла и бобови култури от България
Посланикът на Индия у нас Санджай Рана заяви на среща със заместник-министъра на земеделието Георги Събев, че страната му е силно заинтересувана от вноса от България на растителни... Прочети повече »
БГ ВЕЗНИ ЕООД
SolarSolution
