Начало » Новини » Интервю
24.03.2020 г.

Божидар Иванов за рисковете при бизнеса с храни и спешните мерки за реакция при криза

Становища
Божидар Иванов за рисковете при бизнеса с храни и спешните мерки за реакция при криза

sinor

От началото на извънредното положение, наложено на 13 март срещу неразпространението на COVID-19 в страната, са изминали само 12 дни, но бизнесът в земеделието вече се сблъсква с основни проблеми, свързани с нередовни доставки на определени суровини. Какви са възможните изходи за действие и как земеделските производители ще успеят да преодолеят кризата, като в същото време спазват правилата за карантина - за отговор на тези въпроси Синор.бг потърси мнението на директора на Института по аграрна икономика Божидар Иванов.

Три са основните рискове, които на този етап се очертават ясно пред бизнеса – навременното намирана не квалифицирана работна ръка, така че да се прибере реколтата, как в условията на карантина храните да стигат безпрепятствено от фермера до крайния потребител и как ще се процедира при увеличеното вътрешно потребление на храни, което неизбежно ще настъпи поради блокирането на вноса.

„Земеделието е отрасъл, в който са заети 18 на сто от работоспособното население на страната и при този висок процент е редно да се потърсят онези бързи механизми за действие, които биха осигурили квалифицирана работна ръка за отрасъла”, посочи Божидар Иванов. За изострянето на този проблем фермерите говорят отдавна, но вероятно сега е назрял моментът за неговото спешно решаване.

Само преди дни изпълнителният директор на Съюза на градинарите Мариана Милтенова предложи вариант, при който много българи, които заради кризата временно ще останат без работа или пък са се завърнали от Европа, да бъдат пренасочени към земеделски производители, търсещи работна ръка в интензивните производства на плодове и зеленчуци. Земеделският производител от Елхово Борислав Петков посочи, че в неговия регион вече има запитвания от страна на съкратени работници, така че по места този проблем би могъл да намери лесно решение.

Вторият голям проблем ще се усети още за Великден, когато хората няма да успеят да стигнат до овцевъдните ферми, за да доставят необходимото им за трапезата агнешко месо. Централизираните доставки до малките ферми отдавна са проблем за бизнеса. Според икономисти около 80 на сто от доставките на агнета са от малки стопанства, затова и при сегашната изолация, която ще продължи поне до 12 април, е очевидно, че доставките на агнета силно ще бъдат ограничени. А това означава срив за фермерите, които са инвестирали цяла зима, коментират и хора от бранша.

Именно затова и съветите на икономистите са за пренастройка на бизнеса, така че кланици и преработвателни предприятия, които разполагат с необходимата транспортна база коренно да променят веригата на доставки, така че да се отговори на нарастващото вътрешно потребление на храни.

Божидар Иванов за рисковете при бизнеса с храни и спешните мерки за реакция при криза
18839

Последни материали
Виж
Институт по агростратегии и иновации
Как икономистите анализират предложението на Еврокомисията за нов бюджет на ОСП
След като ЕК одобри искането на България
За обвързана подкрепа тази година ще се дадат още 18 милиона лева, за СЕПП - 42 млн. над планираното
Важно
Еврокомисарите Войчеховски и Синкевичиус ще отговарят на въпроси за новата ОСП на 2 юни
Предстоящо
Засушаването и предимствата на соргото и суданката – семинар на 4 юни
Сигнал
Компании за онлайн търговия събират незаконна такса "коронавирус"
В някои райони не е валяло от 3 месеца след напоителните есен и зима
Под една трета от британската пшеница е в добро състояние заради сушата
Свързани материали
Виж
No till-технология
Божидар Митов: Безорното земеделие е вариант за зелена практика, но е индивидуално решение
Годината е по-слаба от 2018-та
Божидар Митов: Сушата в Източна България удари икономически бранша
Институт по аграрна икономика:
Божидар Иванов: Акценти в еволюцията на ОСП след 2020 година
Анализ
Ефектът от позеленяването за агросектора ще бъде минимален, смятат учени
Божидар Митов, зърнопроизводител от Търговищко:
Заради сушата царевицата ще изпревари слънчогледа, до десетина дни започваме жътвата
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2020
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам