Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
12.12.2019 г.

Боб в тава

Боб в тава

Почистваме и измиваме боба, изсипваме го в тенджера и покриваме с вода. Щом заври, сипваме 1 ч.л. сода бикарбонат и веднага го сваляме от огъня. Изливаме водата и изплакваме много добре боба и тенджерата. След това отново го сипваме с вода в тенджерата и слагаме да се вари на огъня. Прибавяме ситно нарязаните лук, морков и чушката. Подправяме с джоджен, девесил и босилек. Добавяме и 1 ч.л. захар и оставаме да ври до пълна готовност. Сваляме боба от огъня и го посоляваме. На горещия котлон слагаме тавата за печене и наливаме в нея олио. Като се сгорещи, поръсваме с червен пипер и заливаме с настърганите обелени домати или нарязани ситно, ако са стерилизирани. Оставяме доматите да се изпържат, докато се поизпари водата им. Изсипваме в тавата боба (ако водата му е много, сипваме само гъстото). Поставяме лютите чушлета и печем боба в силна фурна, докато сосът изври и отгоре са запече леко.

Продукти: 200 г боб, 1 морков, 1 глава лук, 1 суха червена чушка, девесил, джоджен, босилек, сол, захар, олио, 3 домата, може от консерва, червен пипер, 3 червени сухи люти чушлета.

Боб в тава
7972

Последни материали
Виж
Европейската комисия публикува препоръки за единен подход на ЕС при тестване за COVID-19
Седмичен обзор на Софийска стокова борса
Закупуването на пшеница от Полша на търга в Египет е показателно
Поскъпването на черноморската пшеница заплашва конкурентоспособността
Средната цена и паднала до 32,58 евроцента за килограм
Производството на мляко в ЕС е нараснало с близо 2 на сто за 6 месеца
За преодоляване на последиците от коронавирусната пандемия
Тръмп обеща още 13 милиарда долара на фермерите
Редовен отчет
Преди края на приема подадените заявления за мярката COVID са близо 34 500
Свързани материали
Виж
Европодпомагане
На 27 юни в село Смилян ще има демонстрация „Твоята храна“, финансирана по европроект
Бобарник
Защитете важните за Вашия бизнес машини с новата гаранция от Bobcat и Мегатрон!
Удължена 5 годишна гаранция PROTECTION PLUS®
Спагети с кайма и зрял боб
Зимна супа от фасул
Боб с кисело зеле и свинско на фурна
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2020
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам