Лятото е сезонът на плодовете и зеленчуците, защото растенията се развиват най-силно, плододават обилно и цъфтят богато. Водата е основен фактор при отглеждането им, но какво ще се получи когато настъпи суша, а водата е дефицит? Да се съхрани влагата в почвата и се намалят поливките е възможно, като се използват познати агротехнически похвати.
Именно затова се прилага поливането без вода, известно още като „сухо поливане“. С тези прийоми се цели да се намали изпарението на водата, която се намира в плодородния слой, така че растенията да оцелеят и при липса на дъждове.
Разхлабване на повърхностния слой /култивиране/
Повърностното разрохкване на почвата може да се осъществява ръчно или механизирано. Почвеният слой се разхлабва /разрохква/, за да се осигури достъп на по-голямо количество кислород до корените на растенията.
Почвената кора, образувана след валежи и поливане, затруднява проникването на въздух, корените се задушават и развитието на растенията се забавя. Особено засегнати от уплътняването на почвата на повърхността при покълване и развитие са плодовете и зеленчуците с по-дребни семена.
При разрохкване на почвената кора се осигурява не само достъп на въздух към корените, но се разрушават капилярите, чрез които се осъществява бързото изпаряване на влагата. По този начин се осигурява запас от влага в плодородния слой и разхлабването, съвсем основателно, е наречено „сухо поливане“.
Мулчиране на почвата
Мулчиране на почвата – важен прийом, който наред със защитата от плевели спомага да се съхрани влагата в почвата.
Мулчираните градини са доста по-здрави, с по-малко плевели и което е най-важно, по-сухоустойчиви от другите.
Използват се два основни вида материали за мулчиране - органични и неорганични. Органичните материали включват жив материал като пресни листа, слама, окосена трева, компост, дървени стърготини, борови иглички, а даже хартия и картон.
Неорганичните материали са чакъл, камъни, черен полиетилен и тектил.
Органичният мулч потиска развитието на плевелите, съхранява влагата и обогатява почвата като се разпада. Сламата и сеното са най-добрият органичен материал, но не трябва да съдържат семена.
Често се прилага и двойно мулчиране - отдолу се поставят вестници или картон, а отгоре листа, сено или слама. Също добър вариант за двойно мулчиране е наличието на компост, а отгоре листа, сено или слама. Компостът бързо ще обогати почвата и ще осигури на растенията благоприятна хранителна среда.
Органичните материали способстват формирането на оптимална зърнеста структура на почвата. В резултат на това се създава благоприятен воден и въздушен режим, което е много важно за културите, чиито семена покълват и се развиват бавно.
Мулчирането с полиетиленов мулч е много благоприятно за растенията, защото черният полиетилен акумулира слънчевата топлина и създава идеален микроклимат за почвените микроорганизми. Предпазва ягодите, краставиците и други култури, застрашени от загниване, защото не позволява изпаряването на водата от почвата.
Практиката показва,че съчетаването на двата агротехнически прийома дава най-добри резултати при отглеждането на селскостопанските култури.
