От 2026 г. ще се субсидира отглеждането на охлюви, жаби и насекоми
До 17 март се обсъжда наредбата за премахване на „зелените картончета“
До 17 март върви общественото обсъждане на измененията в Наредба 3 за създаване и поддържане на регистъра на земеделските стопани, с които от първи октомври 2025 г. ще бъдат премахнати... Прочети повече »
Каква е разликата между червения, жълтия и зеления пипер
Отглеждането на пипер с различни цветове е чудесен начин не само да обогатим градината, но и трапезата си. Ярките цветове са приятни за окото, а разнообразието от вкусове добавя... Прочети повече »
За една съвместна инвестиция на зърнопроизводител и животновъд
За Валери от Зелениково биофермерството може да е сложно, но не и неизпълнимо
След 25 години активно производство на зърнени и маслодайни култури в пловдивското село Зелениково през миналата година собственикът на „Садина агро“ Валери Кирилов,... Прочети повече »
Туршия от гъби
Бланшираме гъбите 5-6 мин във вряща подсолена вода. Приготвяме марината от всички изброени продукти без горчицата и варим в нея гъбите, отстранявайки периодично пяната с решетеста... Прочети повече »
Конгрес по зелени биотехнологии събра международната научна общност в София
Усилията на научната общност в областта на биотехнологиите допринасят за развитие на устойчиво земеделие. Това заяви заместник-министърът на земеделието и храните Янислав Янчев при... Прочети повече »
Парена туршия
Измиваме чушките, подрязваме им само дръжките и с игла ги избождаме около семенника на 3-4 места. С къдрав нож нарязваме морковите на по-дебели филийки, карфиола накъсваме на розички,... Прочети повече »
Туршия от патладжани със зеле
Избираме здрави патладжани, отрязваме им дръжките и ги разполовяваме надлъжно. Издълбаваме семенната част, посоляваме и ги оставяме 30 мин да си пуснат горчивия сок. Отцеждаме и... Прочети повече »
Парена туршия
Измиваме чушките, подрязваме им само дръжките и с игла ги избождаме около семенника на 3-4 места. С нож нарязваме морковите на по-дебели филийки, карфиола накъсваме на розички, чесъна... Прочети повече »
Туршия от зрели краставици и червени чушки
Обелваме тънко краставиците, нарязваме ги по дължина на две, почистваме ги от семето и ги нарязваме напречно на по-едри парчета. Посоляваме и оставяме да пренощуват. Почистваме... Прочети повече »
Пикантна търновска туршия
Нарязваме пиперките на кръгчета широки 5 см, нарязваме доматчетата на резенчета по дължина, а морковите - на кръгчета широки 4-5 см. Чесъна режем на парченца, а магданоза наситняваме.... Прочети повече »
Плодово-зеленчукова сурова туршия
В подходящ съд или големи буркани нареждаме всички продукти цели с изключение на целината, която режем на по-големи парчета. Предварително в част от саламурата варим около 30 мин... Прочети повече »
Смесена туршия с краставички
Краставичките подрязваме от двата края, морковите режем на колелца, малките доматчета оставяме цели и ги избождаме тук-там с игла, обелваме арпаджика и чесъна. Чушките нарязваме... Прочети повече »
SolarSolution
БГ ВЕЗНИ ЕООД
Стойчеви 57-62 ООД
