Основни правила за засаждане на пипера на открито
Време е да засадим пипера на открито, но за съжаление, не е толкова просто. За всеки разсад, отгледан на топло и при подходящи условия, преходът към новата среда е сериозна промяна.... Прочети повече »
Спрямо февруари е 0,2%
Годишната инфлация през март пак е 4%, домати и пипер са поскъпнали с над 8 на сто
През март годишната ифлация е 4%, колкото беше и през февруари, съобщи Националният статистически институт. Месечната спрямо февруари е 0,2%.
Най-много са поскъпнали услугите... Прочети повече »
Практика
Често срещаните причини за издължаване на разсада
Всяка култура има свои специфични изисквания към условията на отглеждане, а отклонението от оптималните параметри води до възникване на различни проблеми на всеки етап от развитието.... Прочети повече »
Пълнени пиперки с извара
Изчистваме чушките от семето. Запържваме 1-2 връзки пресен лук с перата в 2-3 с.л. мазнина, прибавяме ориза, черния и червения пипер, лютата чушка, ситно нарязаните магданоз,... Прочети повече »
Правила за пикиране на разсада за пипер
Пикирането на разсада за пипер има както своите привърженици, така и противници, но мнението на повечето специалисти е в подкрепа на тази процедура. Разбира се, пресаждането на разсада... Прочети повече »
Пикиране на разсада за домати – оптимално време и особености
Пикирането на доматите е една от най-важните и отговорни дейности при отглеждане на разсад. Правилното провеждане на тази процедура е свързано с оптималното време за пресаждане,... Прочети повече »
Пикиране на разсада - цел и особености
Пикирането е процес на пресаждане на разсада на ново място – от общи контейнери в отделни или от по-малки в по-големи. В някои случаи това е свързано с едновременно прищипване... Прочети повече »
Как да предотвратим издължаването на разсада
Един от проблемите, които възникват при отглеждането на разсад, е издължаването му. Активният растеж на растенията във височина води до изтъняване и отслабване на стъблата. Такъв... Прочети повече »
Каква е разликата между червения, жълтия и зеления пипер
Отглеждането на пипер с различни цветове е чудесен начин не само да обогатим градината, но и трапезата си. Ярките цветове са приятни за окото, а разнообразието от вкусове добавя... Прочети повече »
За зимата
Мариновани пържени пиперки и патладжани
Почистваме чушките от дръжките и семената. Изпържваме ги леко в сгорещено олио и оставяме да изстинат. Нарязваме патладжаните на филийки с дебелина 1 см, посоляваме и оставяме... Прочети повече »
Възможно е да ускорим узряването на пипера и да го съхраним по-дълго
Понякога е необходимо пиперът да бъде прибран предсрочно поради капризите на времето – ранни слани, продължителни валежи и др. Причина за по-ранното прибиране на реколтата... Прочети повече »
Ценни съвети
Божидар Петков: Ще спасите доматите и пипера от жегите, ако пръскате с глина, вар или каолин
С настъпването на естремно високите температури това лято производителите на най-нежните плодове – ягоди и малини, имат точната рецепта, която искат с радост да споделят с... Прочети повече »
