Посетителите ще могат да опитат магарешко и кобилешко сирене
Във Враца за пръв път честват празник на родното сирене и млечни продукти
Магарешко и кобилешко сирене освен стандартните козе, краве и овче ще бъдат представени в рамките на двудневния празник на българското сирене и млечните продукти, организиран от... Прочети повече »
Експорт и внос на българското сирене
САЩ е най-големият ни пазар в износа на сирене към трети страни
В българския износ на сирене и извара към трети страни на първо място е САЩ. По предварителни данни на НСИ и Министерството на земеделието и храните през 2024 г. към щатите сме експортирали... Прочети повече »
Министерска заповед
Лозарите остават без опцията „Събиране на реколтата на зелено“
Със заповед РД09-339/26.03.2025 г. на министъра на земеделието се отменя за 2025 г. интервенция „Събиране на реколтата на зелено“ при лозята.
Като мотив се... Прочети повече »
Пиле с топено сирене и кисело мляко
Нарязваме пилето на парчета. Намазваме дъното на йенска тенджера с масло и нареждаме в нея 1 ред пилешко месо. Отгоре слагаме парчета топено сирене. Нареждаме втори ред пилешко месо... Прочети повече »
Пълнени картофи със сирене и яйца
Обелваме картофите и ги издълбаваме. Слагаме ги в съд с подсолена вода, за да не потъмнеят по време на подготовката. Нарязваме лука на дребно и го задушаваме, докато омекне. Отстраняваме... Прочети повече »
Изложение в Луковит
Тахов: Фермерите имат сигурност със защитеното наименование за произход на сиренето
Защитеното наименование за произход дава пазарно и конкурентно предимство на произведените от 100% българска суровина сирене и кисело мляко, каза министърът на земеделието и храните... Прочети повече »
За прокуратурата нямало данни за престъпление дори след затваряне от БАБХ
Нормативна уредба крие името на производител на некачествено сирене
Сирене, което съдържа над 75% вода, е открито на пазара при съвместна проверка от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) и сдружението "За достъпна и качествена... Прочети повече »
Потребители настояват за забрана на имитиращи продукти – сирене, кашкавал и кисело мляко
Асоциацията за защита на потребителите настоява за пълна забрана на пазара на имитиращи продукти – сирене, кашкавал и кисело мляко. Министерството на земеделието и храните... Прочети повече »
Нормативни промени
В БДС-то за сиренето се премахва определението „български“
В продължение на месец, до 9 септември т.г. производителите на млечни продукти по българския държавен стандарт (БДС) трябва да дадат предложения за по проектопромените на наредба... Прочети повече »
Интервю с председателя на Бургаския съюз на зърнопроизводителите
Николай Колев: Продадох част от пшеницата „на зелено“ за 400 лева на тон
Наплашени от ниските цени на пшеницата, които се задържаха на световните борси в продължение на година и половина, тази пролет доста земеделци сключиха продажби „на зелено“,... Прочети повече »
Християнски празници
Да поздравим слънцето на Гергьовден и на светлий понеделник!
След падналите обилни дъждове в цялата страна на Великден и на днешния Гергьовден цялата природа отпраща слънчев поздрав на всички българи! Много рядко се случва, но тази година... Прочети повече »
Държавна комисия по стоковите борси и тържищата
Март 2023 г. уцели върха в цените на сиренето и кашкавала, но 2024 г. започва със спадове
Годишният доклад на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата за 2023 г. потвърди световните тенденции при поскъпването на храните, като само при млечните продукти през март... Прочети повече »
БОНЕРО ЕООД
ХортиСмарт Солюшънс ЕООД
Стойчеви 57-62 ООД
