Начало » Пазари » Животинска продукция
24.09.2024 г.

Нормативна уредба крие името на производител на некачествено сирене

За прокуратурата нямало данни за престъпление дори след затваряне от БАБХ
Нормативна уредба крие името на производител на некачествено сирене

Сирене, което съдържа над 75% вода, е открито на пазара при съвместна проверка от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) и сдружението "За достъпна и качествена храна", съобщи Българското национално радио. Нормативната уредба обаче не позволява името на този производител, който мами потребителите, да бъде обявено публично.

В магазините има сирене за 6,90 лв. за килограм при положение, че поне 6 лв. струва млякото, което е нужно, за да се направи, сочи проверката:

"И 75,5% вода и 4,5% сол. Т.е. в това сирене имаме 80% вода и сол", каза Владислав Михайлов от Асоциацията на млекопреработвателите.

Въпреки че това не е първо нарушение на предприятието, то продължава да работи.

"Специално това предприятие 2 пъти затворено след активното участие на асоциацията и нашето сдружение. И продължава да работи, което може би е по-притеснителният факт", коментира Андрей Велчев от "За достъпна и качествена храна".

От БАБХ са безпомощни.

"Ние сме го затворили, той работи. Изпращаме документи в прокуратурата и след един месец прокуратурата ни връща отговор, че няма данни за престъпление", каза доктор Николов от агенцията.

Затова браншът продължава да настоява, че са нужни законови промени, които да позволят широка публичност на системните нарушители.

Нормативна уредба крие името на производител на некачествено сирене
6672
 

Последни материали
Виж
Система за електронно управление
ДФЗ удължи от 20 на 25 ноември срока за жалби по допустимия слой
Kubota отбелязва 50 години в Европа с ексклузивно събитие
Интервенция за инвестиции в стопанствата
Много малките фермери имат избор между 111 култури и животни, за да получат 20 хил. евро
Шарка по овцете е открита в Хасково, умъртвяват се животните
Андрю Роф продуктов мениджър на New Zealand Frost Fans в специално интервю за синор бг
Машините за вятър превземат овощните градини и лозята по света
Програмата на годишния форум
Двама министри ще отговарят на фермерски въпроси на агросеминара на НАЗ
Свързани материали
Виж
Всички заведения за хранене трябва да информират за имитиращи млечни продукти в храната
Потребители настояват за забрана на имитиращи продукти – сирене, кашкавал и кисело мляко
Нормативни промени
В БДС-то за сиренето се премахва определението „български“
Държавна комисия по стоковите борси и тържищата
Март 2023 г. уцели върха в цените на сиренето и кашкавала, но 2024 г. започва със спадове
Млечните продукти, произведени в България през 2023 г., са най-скъпите за последните 8 години
БАБХ: 12 000 т. имитиращи продукти са произведени, а не консумирани у нас за 2023 г.
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини