Магарешко и кобилешко сирене освен стандартните козе, краве и овче ще бъдат представени в рамките на двудневния празник на българското сирене и млечните продукти, организиран от община Враца за първи път, съобщи Българската телеграфна агенция.
За посетителите в събота сутрин на площада пред сградата на администрацията има подготвена врачанска закуска с мекички и сирене. Демонстрации на приготвяне на бяло саламурено сирене, майсторски клас с шеф Светлана Илиева, състезание за най-вкусна лютика, конкурс за картини от млечни продукти са част от планираните събития. Община Враца съобщава в публикуваната програма, че ще има и базар на български сирена, традиционни сладка, вина и екологични продукти. За пръв път администрацията ще награди производителя, събрал най-много гласове от потребителите, които са опитали предлаганите продукти.
Възможности за проектни предложения за земеделски стопани и преработватели ще бъдат представени на научен форум, който е част част от програмата на празника. Там ще бъдат представени магарешко мляко и български млечни продукти.
Предвидени са концерти на Румяна Попова, Райна и дует „Пирин“.
Събитието се организира от Сдружение „Български традиционни млечни продукти” с финансовата подкрепа на министерство на земеделието и храните и община Враца.
