Обелваме картофите, изрязваме им дъно, за да бъдат устойчиви, и ги издълбаваме. Изпържваме ги от всички страни и посоляваме. Отделно изпържваме ситно нарязаните лук и моркови. Щом... Прочети повече »
Варим картофите в подсолена вода, докато поомекнат, и ги обелваме. Отрязваме капачета от двата им срещуположни края и ги издълбаваме. Посоляваме. Запържваме в олиото ситно нарязания... Прочети повече »
За производителите на картофи в Испания 2024 г. се оказа толкова успешна, че те са готови да разширят площите със зеленчука за сметка на други култури, обяви Хуан Мануел Коейо, директор... Прочети повече »
Производството на картофи във Франция се увеличава благодарение на постоянно растящото търсене за сегмента на замразените зеленчуци в световен мащаб, а това засилва позицията на... Прочети повече »
Етеричните масла са концентрирана хидрофобна течност, съдържаща летливи ароматни съединения. Те носят отличителният аромат на растението, от което се извличат. Като правило изпълняват... Прочети повече »
Второто изменение на Стратегическия план въведе уточнения, важни за земеделските производители, при кандидатстването по екологичните интервенции и свързаните плащания за млади фермери.... Прочети повече »
Ранните оценки за 2024 г. показват, че средната цена на селскостопанските стоки (продукция) в ЕС е намаляла с 2% в сравнение с 2023 г., докато средната цена на стоките и услугите,... Прочети повече »
Украинският „Агропортал” информира, че Министерството на аграрната политика и храните на 9 декември със заповед № 4256 фиксира минимални цени на земеделските продукти,... Прочети повече »
Реколтата от картофи в 4 от големите страни-производителки в Европейския съюз – Франция, Германия, Нидерландия и Белгия – нарасна с 6,6% през тази година в сравнение... Прочети повече »
През тази година реколтата от от зеленчуци в Украйна се очертава доста под очакваната, затова страната бе принудена да увеличи покупките от външните пазари, като внесените количества... Прочети повече »
Цели 139 организации и над 160 хиляди граждани от ЕС призовават министрите на земеделието и новия комисар по въпросите на земеделието и селските райони Кристоф Хансен да се въведат... Прочети повече »
Сред многото органични и минерални торове, използвани на открито и в защитена среда, се открояват калциевите. Калцият е химичен елемент, необходим за нормалното развитие и жизнена... Прочети повече »