Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
08.01.2025 г.

Пълнени картофи по провадийски

Пълнени картофи по провадийски

Обелваме картофите, изрязваме им дъно, за да бъдат устойчиви, и ги издълбаваме. Изпържваме ги от всички страни и посоляваме. Отделно изпържваме ситно нарязаните лук и моркови. Щом поомекнат, прибавяме обелените и настъргани домати и също ги позапържваме. Накрая сипваме ориза, подправяме с магданоз, черен пипер и сол, разбъркваме и пълним картофите с тази смес. Нареждаме напълнените картофи в тавичка, наливаме малко вода и печем в умерена фурна. Когато омекнат, с помощта на къдрав шприц правим върху всеки картоф розичка от гъст бешамел. Допичаме,  докато се зачервят.

Продукти за 4 порции: 1,2 кг големи картофи, 1-2 глави лук, 3 с.л. ориз, 1 к.ч. олио, 1 домат, 1 морков, 3-4 с.л. брашно, 2 яйца, 1 ч.ч. прясно мляко, магданоз, сол, черен пипер.

Пълнени картофи по провадийски
40880
 

Последни материали
Виж
Местен референдум
Добруджанци ще обсъждат от 23 април до 2 май проект за вятърна централа
Резултат от адекватна политика
Турция може да се превърне в световен складов център за храни
С малко над литър концентрат пръскам 5 дка за три часа
Рангел Янакиев: Колесната пръскачка за хербициди Манкар-Рол замени 5 работници, изплати се за 6 месеца
Заради огнищата на чума по дребните преживни животни
Забраниха износа на овце и кози от Румъния за ЕС до края на септември
Зърното от Украйна е скъпо за турските купувачи, макар и с 5-10 долара на тон
Половината квота за внос на царевица в Турция с ниско мито не е запълнена
Със сигурност ще се стигне до увеличение на цената на меда тази година
Студовете през април ще понижат добивите от пролетния мед в Добруджа
Свързани материали
Виж
Котлети от свинско с ябълки
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини