Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
20.10.2021 г.

Газирана туршия

Газирана туршия

На дъното на буркана слагаме копъра, целината, аспирина, солта, захарта и оцета. Нареждаме зеленчуците като между тях слагаме скилидки чесън, зърна черен пипер, листа целина и съцветия копър. Когато бурканът се напълни, затискаме с венец от лозови пръчки и пълним с вода. Затваряме херметически. В продължение на 1 седмица периодично разклащаме бурканите.

Продукти: камби, чушки сиврия, чорбаджийски чушки, цели зелени домати, бамя, корнишони, моркови; саламура за буркан от 3 л: 16 с.л. оцет, 8 с.л. сол, 6 с.л. захар, 3 аспирина, 10-15 зърна черен пипер, скилидки чесън, копър, дръжки и листа от целина

 

Газирана туршия
26814
 

Последни материали
Виж
МЗХ разработва Пътна карта за развитие на биоикономиката
Зам.-министър Бурджев: Сектор рибарство има изключително важна роля за крайбрежните общности
Приемът на заявления по директни плащания ще се проведе от 17 март до 9 април
В понеделник от Пловдив започват информационните срещи с експерти за Кампания 2025
Министърът отказва да разговаря по важните за пчеларите въпроси
В Старозагорско отчитат ръст на смъртността сред пчелите
ДФЗ приема заявления за сертифициране по стандарта GLOBAL G.A.P.
Окончателно: 8 900 са приетите заявления по схемата за спешна финансова помощ за царевица
Свързани материали
Виж
Рязано кисело зеле с ябълки
Мариновани лукчета
Печени люти чушки
Парена туршия
Туршия от патладжани със зеле
Маринован карфиол
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини