Начало » Новини » Страната
14.08.2020 г.

Продава се кашкавал с опасна за деца и бременни бактерия, сигнализират от агенцията по храните

Проверка
Продава се кашкавал с опасна за деца и бременни бактерия, сигнализират от агенцията по храните

sinor

При рутинни проверки експерти на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) са открили наличие на бактерията „Листерия моноцитогенес” в проба от кашкавал, продаван в търговската мрежа. Листериозата е бактериално инфекциозно заболяване, което засяга новородени, лица със слаб имунитет и е особено опасно за бременни.

Наличиета на бактерията е установена в кашкавал „Беленско” с партиден номер L060520, произведен от млекопреработвателно предприятие „Рафтис милк” ЕООД, съобщиха от БАБХ. Произведеното количество е 595 кг. За първи път от агенцията съобщават името на нарушителя, като призовават потребителите, купили кашкавал от същата партида, да го върнат обратно в магазина.

При други проверки пък са открити несъответствия по физикохимичния състав в проба от сирене, взети при проверка в търговската мрежа в София през миналата седмица. Съдържанието на мазнини било многократно по-ниско от обявеното на етикета.

По двата случая са предприети незабавни действия от областните дирекции по безопасност на храните за спиране от продажба на партидите. В предприятието, произвело кашкавала, замърсен с листерия, е извършена основна дезинфекция.

На фирмите са съставени актове по Закона за храните. Максималната финансовата санкция за двете нарушения съгласно законодателството е до 6 000 лева.

Продава се кашкавал с опасна за деца и бременни бактерия, сигнализират от агенцията по храните
9484
 

Последни материали
Виж
Проблеми с реколтата в западна Африка задълбочиха недостига на пазара
Печалбите от какаото удариха доходността дори от биткойна
Птичият грип унищожи 17 милиона носачки и пилета само от октомври насам
Цените на яйцата в САЩ чупят рекорди по празниците
Предложенията на ирландско електронно издание за местните домакини
Какво да подарите на фермера във вашия живот за Коледа
На Коледа с пълна сила нахлуват и езическите традиции
Честито Рождество Христово!
Резките температурни промени пък стресират растенията
В Украйна се опасяват за състоянието на есенниците при по-дълги топли периоди
В рамките на ЕС обаче се очертава спад в доставките от едва 2 на сто
Износът на мека пшеница от Франция извън ЕС се срива до минимума за XXI век
Свързани материали
Виж
Всички заведения за хранене трябва да информират за имитиращи млечни продукти в храната
Потребители настояват за забрана на имитиращи продукти – сирене, кашкавал и кисело мляко
Държавна комисия по стоковите борси и тържищата
Март 2023 г. уцели върха в цените на сиренето и кашкавала, но 2024 г. започва със спадове
Млечните продукти, произведени в България през 2023 г., са най-скъпите за последните 8 години
Държавна комисия по стоковите борси и тържищата
За 10 месеца захарта е поскъпнала с близо лев, кашкавалът - с цели 4 лева!
Северна Македония замрази търговския марж за млечни продукти на 10 процента
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини