Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
27.12.2019 г.

Супа от кайма и спанак

Супа от кайма и спанак

Кипваме в тенджера 2 л вода. Замесваме каймата с джинджифила, малко сол и счуканите анасонови зърна. Сипваме и мъничко вода. Оформяме 15-20 по-едри топчета. Нарязваме спанака на едро, след което го бланшираме, като го потапяме няколко пъти последователно в топла и студена вода. Когато водата заври, пущаме едно по едно топчетата и ги оставяме да се варят на силен огън 20 мин. Пет минути преди да я отстраним от огъня, добавяме спанака, останалата сол и олиото. Готовата супа пресипваме в дълбока купа и сервираме гореща.

Продукти: 150 г кайма, 500 г спанак, 2 ч.л. сол, 1 ч.л. олио, 2 щипки смлян джинджифил, 1-2 зърна анасон.

Супа от кайма и спанак
12834

Последни материали
Виж
Мнозина представители на сектора обмислят прекратяване на дейността
Скъпият газ срива оранжерийното производство в Украйна с 30 на сто
С цел намаляване на азотните емисии от основни замърсители
Нидерландия ускорява изкупуването на животновъдни ферми край зони в НАТУРА
За първите 5 месеца от сезона
Износът на ечемик от ЕС е максимален за последните 6 години
Заповед на изпълнителния директор на ИАГ отменя издадената дни преди това
Няма да се ловува на 27 и 28 декември, но е разрешен лов на дива свиня и на 1 януари
Чрез изфабрикувани договори за аренда на неизползвани земи
Изправят на съд земеделец за незаконно получени евросубсидии
В птицефермата в Цалапица ще бъдат умъртвени 80 000 кокошки
Още 3 огнища на птичи грип са потвърдени в Пловдивско и Пазарджишко
Свързани материали
Виж
Време е за сеене на спанак
Спанак за късна пролет се сее през октомври
За работливите
Какви зеленчуци можете да засеете през август
Как да се избавите от нитратите в спанака
Ако есента сте пропуснали сега сложете спанака
Непретенциозен към температурата, спанакът е взискателен към почвата
И през октомври можете да сеете спанак
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2021
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам