Начало » Пазари » Животинска продукция
27.04.2019 г.

Експерти очакват консумацията на птиче месо в света да надхвърли тази на свинското

На фона на разпространението на африканската чума
Експерти очакват консумацията на птиче месо в света да надхвърли тази на свинското

Вследствие на разпространението на африканската чума по свинете в Русия, Източна Европа, Китай и Виетнам вече се очертава тенденцията птичето месо да измести свинското от върха в класацията за най-консумирано месо в света. Това изтъкна Кристин МакКрекън, старши анализатор за пазара на белтъчини в холандската Rabobank, на заседание на Международния съвет за птицевъдство в Ню Орлиънс, цитирана от електронното издание Agri-Pulse. „Загубите от АЧС при поголовието в Китай ще доведат до големи сътресения на световните пазари на белтъчинни продукти и птичето месо е с най-големи шансове да запълни празнината. Китай произвежда 98% от потребяваното в страната свинско месо, така че прогнозираният там спад в предлагането от 30% до края на годината ще доведе и до свиване на предлагането на белтъчини в света като цяло през 2019 г.”, коментира МакКрекън.

Посоченият спад се очаква да доведе до повишаване на цените на всички месни продукти, а издигането на птичето месо на върха в класацията по консумация няма да е само краткосрочно, смята Пол Ахо, икономически консултант в бранша. „Птичето ще задмине свинското през тази година и по моя преценка никога повече няма да отстъпи короната”, категоричен бе Ахо.

Експерти очакват консумацията на птиче месо в света да надхвърли тази на свинското
6650

Последни материали
Виж
Унищожени са над 80 тона само за първото полугодие
Внесено от Полша пилешко зарази литовски деца със салмонелоза
Заради ограниченията в работните визи за мигрантите
Средната възраст на наемните работници във фермите в САЩ расте неотклонно
В обекта в село НИколово има 17 000 прасета
В Русенско е регистриран първи случай на АЧС в индустриална ферма
Пратката от над 20 тона ще бъде върната на изпращача или унищожена
Босна и Херцеговина спря внос на орехи от Румъния с високо ниво на афлатоксин B1
Нивото на масленост в суровото вещество е доста под изискванията за износ
Търговците в Украйна недоволстват от качеството на рапицата
Заради силната суша в края на юни и началото на юли
Понижиха прогнозата си за реколтата от пшеница в ЕС с над 2 милиона тона
Свързани материали
Виж
Статистика
Ръст в цените на пилешкото месо през юни, но срив при яйцата
Проучването на местните власти обхваща дейността на съмнителни фирми за едногодишен период
Месо с неясен произход се открива в над 17 на сто от британските продукти
Статистика
Въпреки помощта за месодайните крави дефицитът от родна суровина отчита пик от 30 процента
Люти гювечета
Заради активния износ
Пилешкото в Турция поскъпна с 50 на сто за три месеца
Спрямо 2013 г. тази година отчита най-ниските показатели
Поголовието от свине в Дания регистрира значим спад от началото на годината
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2019

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам