Повече от 7,1 тона месо и месни продукти от кланица в търговищкото село Здравец бяха унищожени в екарисаж след проверка на Областната дирекция по безопасност на храните – Търговище. Предприятието обработва свине и домашни копитни животни.
В хладилните камери са открити значителни количества месо и субпродукти с изтекъл срок на годност или без необходимата маркировка и етикетиране. Инспекторите са иззели и 3,654 тона свински разфасовки и 1,692 тона свински субпродукти с изтекъл срок на годност.
Допълнително са установени 124 кг месо от едри преживни животни, 317 кг свински глави и 1,354 тона свински крака и уши без идентификация. Констатирани са също несъответствия по отношение на сградния фонд и оборудването на предприятието. На собственика ще бъдат връчени предписание и акт за административно нарушение.
