По искане на млекопреработвателите в края на март експерти от Българската агенция за безопасността на храните (БАБХ) проведоха среща с млекопреработватели и изкупвачи на мляко, за да получат допълнителни разяснения за електронното отчитане на качеството на суровината, което се прилага втори месец, съобщиха от агенцията.
В дискусията участваха представители на млекопреработвателния бизнес, лаборатории, изследващи сурово мляко по самоконтрол, и БАБХ. От страна на агенцията бяха представени и трите дирекции, имащи отношение към работата на модул „Мляко“.
Въпросите бяха свързани основно с твърденията от страна на бранша за невъзможност да извършат проверка на получените резултати и за някои трудности при въвеждането на данни в модул „Мляко“.
Всички зададени въпроси бяха разгледани и разяснени подробно. Беше показано нагледно как може да бъдат търсени данни за извършените изпитвания на проби сурово мляко в електронния модул. Разисквани бяха предложения и от двете страни, които да улеснят работата на бизнеса и да унифицират подхода при извършване на официалния контрол.
Стана ясно, че първите средногеометрични стойности на провереното мляко ще бъдат генерирани автономно от модул „Мляко“ към месец май.
Разгледани бяха и конкретни случаи на проблеми, които са възникнали по време на работата с модул „Мляко“, както от страна на лабораториите, така и от страна на пробовземачите към млекопреработвателните предприятия.
Разясненията, които направиха експертите от БАБХ, както и предложенията на бизнеса, бяха приети и отчетени като полезни и за двете страни. Направена беше уговорка да бъде организирана още една такава среща след стартиране на автоматичното изчисляване на средногеометричните стойности за общ брой соматични клетки и микроорганизми.
Това не изключва възможността за контакти през цялото време, защото е важно и за двете страни бързо, прозрачно и конструктивно да бъдат отстранявани всички възникнали проблеми и недоразумения, свързани с внедряване на модул „Мляко“ и гарантиране пред консуматорите на качеството на произвежданото в страната сурово краве мляко, поясниха от БАБХ.
