За втора поредна годиа и 6-те награди „Златен ритон“ от международната специализирана изложба „Винария 2018“ бяха спечелени от български вина, съобщиха организаториет на порявата. Престижните отличия бяха връчени на тържествена церемония „Нощта на Златния ритон“ в Международен панаир Пловдив, която по традиция се провежда в първия ден на изложбата. В надпреварата участваха над 300 проби на български и чуждестранни изби. Над 150 изложители от 17 държави демонстрират своите продукти на 26-ото издание на международната специализирана изложба, а уникалният Град на виното, пресъздаващ атмосферата на възрожденските къщи от Стария Пловдив, е увеличил участниците и изложбените площи. 26 са новите фирми, които представят своите колекции, а завърналите се на "Винария" производители на Дионисовата напитка са 13.
За най-добро бяло вино от последна реколта бе обявено „Совиньонблан ЕМ“ на „Едоардо Миролио“ ЕООД. Наградата бе връчена на технолога на избата Десислава Байчева, която е носител на приза „Енолог на годината“ и участник в журито, от председателя на Националната лозаро-винарска камара (НЛВК) Радослав Радев.
При червените вина от последна реколта за фаворит бе обявено виното „Salty Hills Каберне Совиньон & Мерло & Кабернефран & Сира“ на „Черноморско злато“ АД. Призът получи изпълнителния директор на дружеството Йордан Панайотов от председателя на Общински съвет Пловдив Савина Петкова.
В категория „Розови сортови и купажни вина от последна реколта“ със “Златен ритон” бе отличено “Face to Face Розе“ на „New Bloom Winery“. Наградата връчи главният директор на Международен панаир Пловдив д-р Иван Соколов.
Сред белите вина от по-стари реколти със „Златен ритон“ бе отличено„Excentric Incanto Chardonay & Sauvignon Blanc“на „МедиВалей“ ООД.Наградата бе връчена отизпълнителния директор на Изпълнителната агенция по лозата и виното Красимир Коев на главния технолог и управител на избата инж. Стойчо Стоев.
В категория „Червени сортови и купажни вина от по-стари реколти“ призът бе връчен за „Spiritus Sanctus Кабернефран“на „Ивком Трейд“ ЕООД от изпълнителния директор на Международен панаир Пловдив Богомил Бонев.
„Златен ритон“ за розе от по-стари реколти бе присъдено на винарска изба „New Bloom Winery“. Наградата бе връчена от депутата Георги Търновалийски.
Напитките бяха оценявани от 20-членно жури, в което участваха утвърдени дегустатори от страната и чужбина. Четиринадесет от тях са членове на Съюза на енолозите в България, който е партньор на Националната лозаро-винарска камара в организацията на конкурса. Шестима от членовете на международната комисия са носители на приза „Енолог на годината“ – Костадинка Димитрова, Десислава Байчева, Надежда Дюлгерска, Екатерина Гаргова, Стоян Стоянов и Тихомир Трифонов. Сред чуждестранните експерти в комисията бяха дегустатори от Англия и Сърбия. Председател на международното жури бе д-р Димитър Гайдарски.
Носителите на престижния приз „Златен ритон“ получават подарък за сайтовете си инсталиране на уникалния софтуер „безплатно обаждане“, който им дава възможност да увеличат продажбите си в кратки срокове и да открият повече пазари в чужбина, съобщи представителят на Free Call Inc Даниел Христов. По света над 27 000 компании в 60 държави ползват модерната услуга, която е изключително популярна в хотелиерския бранш. Българските винари прогнозират, че въвеждането им ще подпомогне развитието на новите им пазари в Европа, САЩ, Русия, Китай и Южна Корея, където все повече се търсят български вина.
Наградата на Националната лозаро-винарска камара „Бъчва на годината“ грабна „Черноморско злато“ АД. Призът бе връчен от председателя на НЛВК Радослав Радев на изпълнителния директор на компанията Йордан Панайотов. Избата спечели и най-високото отличие в категорията „Спиртни напитки“ - „Златна фиала“ за гроздова ракия „Бургас 63 Юбилейна“. Заедно с Йордан Панайотов наградата получи кметът на Поморие Иван Алексиев, който е инженер-технолог и възпитаник на Университета по хранителни технологии. Той благодари за възможността да присъства на авторитетния форум и на екипа на „Черноморско злато“, който 5 години печели най-високите отличия на „Винария“ – Бъчва на годината, златни ритони и златни фиали.
За втора поредна година бе присъдена награда „Препоръчано вино от местен сорт“. За победител бе обявено червено вино от сорт „Мавруд“ – Мерул Резерва, произведено на „Ковекс“ ООД – Панагюрище. В категорията се състезаваха близо 30 проби на родни изби. „За втора поредна година решихме да подкрепим развитието на българските местни сортове и в надпреварата за отличието се включиха изключително качествени вина. Тази година виното, което спечели този приз, се бори наравно с вината, получили „Златен ритон“, каза председателят на Съюза на енолозите в България Станимир Стоянов.
Специални награди за най-добър концептуален дизайн на опаковка за бутилки и кенове на серия нискоалкохолни винени напитки бе връчена на „Адвантис Ко“, която за първи път участва във „Винария“ веднага след премиерата на арт бутилките в Ню Йорк. Вината с натурални аромати на кафе, капучино, кокос, кола, ягода, праскова за първи път се представят на изложение в Европа и впечатляват потребителите с атрактивната си визия, дело на световноизвестните художници и дизайнери Мигел Паредес и Джо Пелег.
По традиция студенти от специалностите „Технология на виното“ и „Технология на ферментационните продукти“ на Университета по хранителни технологии в Пловдив положиха Дионисова клетва за встъпване в лозаро-винарския бранш и получиха специален диплом от Националната лозаро-винарска камара, както и годишен абонамент за изданията на сдружението.
За първи път на „Винария“ е обособена ВИП зона за ексклузивни вина, където почитателите на дионисовата напитка могат да дегустират специални и трудно откриваеми на пазара напитки, изтъкна председателят на Съюза на енолозите в България Станимир Стоянов. Той посочи, че в Града на виното посетителите ще видят съвременните тенденции във винопроизводството и ще се насладят на богата гама продукти с модерен стил. На атрактивен щанд на „Винария“ за първи път се представят винени коктейли с различни вкусове, които са бутилирани в кенове и иновативни арт бутилки.
Зоната „Вкусове от Италия“ допълва атмосферата на Града на виното и „Фудтех“. Тази година в нея се представят продукти на 30 италиански компании. За първи път посетителите могат да видят вино и кафе с марката на световноизвестния тенор Андреа Бочели. Щандовете на изложителите от Апенините привличат и с традиционни италиански специалитети като поркета, както и с биозехтин, биовина и ликьори, пасти, маслини, сладка и други изкушения.
