За разлика от преживните животни птиците предпочитат зърнени житни без осили или олющени, които консумират с най-голяма охота. Царевица Съдържа около 9-10 на сто суров протеин, 65-70 на сто скорбяла, 2-4 на сто мазнини, което я прави един от главните източници на енергия. В дневната дажба на всички птици може да участва до 60 на сто. В интензивното птицевъдство количеството на царевицата е балансирано съобразно с потребностите на вида, предназначението (угояване, растеж, разплод) и възрастта. Използва се като почти единствена храна при принудително угояване на водоплаващите за получаване на втлъстен черен дроб.
Пшеница В зависимост от сорта съдържа 10-15 на сто суров протеин. Тя може би е най-предпочитаният зърнен фураж за птиците. В комбинираните фуражи участва до около 30-35 на сто. Изхранвана самостоятелно, пшеницата може да се дава до 50-80 г дневно на птица. Като по-богата на суров протеин се предпочита да се дава при вечерното хранене, тъй като засища организма за по-дълго време.
Пшеничните трици съдържат 13-15 на сто суров протеин, витамини от групата В и минерални вещества. Прието е в дневната дажба да се включват до 15 на сто, рядко повече.
Овес Ако е олющен, съдържа 15-16 на сто суров протеин. В сравнение с другите видове домашни птици водоплаващите го усвояват най-добре. Подходящ е за угояване на младите птици. Придава на месото по-бял цвят, т. нар. овесени птици. В комбинираните фуражи или в дневната дажба може да участва до около 15 на сто за младите птици, до 25 на сто за носачките и до 60 на сто при угояването за месо.
Ечемик Съдържа 11 на сто суров протеин и в дажбите за подрастващи патици участва до 35-45 на сто, а за носачки - до 25-35 на сто.
Бобови зърнени фуражи Те са много ценни източници на белтъчини. Съдържат 2-3 пъти повече суров протеин от житните зърнени. От растителните протеини, протеините на бобовите зърнени фуражи са най-близки до животинските. Съдържанието на лизин е сравнително високо (5-6 на сто) спрямо общия протеин. По-ниско е съдържанието на сяросъдържащите аминокиселини и триптофан. Мазнините варират от 3 до 7 на сто. Богати са на витамини от групата В и на витамин Е.
Грах Богат е на суров протеин - 25 на сто. В дневната дажба може да замести до 50 на сто протеина от животински произход. В смеските участва до 25-35 на сто.
Баклата съдържа средно 26 на сто суров протеин, нахутът - 22-29 на сто, а соята - до 35 на сто. Обикновено соята се дава след обработка при висока температура.
