Световното производство на пшеница и царевица през 2026 г. ще отбележи умерен спад спрямо високите си нива през миналата година, но ще остане над средните си стойности за последните пет години, сочат актуализираните оценки на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО), публикувани днес.
Прогнозата на ФАО е световна реколта да достигне 820 милиона тона, което е спад с 1,7 на сто спрямо предходната година. Очаква се по-ниските цени и неблагоприятните метеорологични условия да ограничат производството на пшеница в Европейския съюз, Русия и САЩ, докато прогнозите са производството в Индия да достигне рекордно високо ниво. Очаква се по-големите валежи да подобрят добивите и общото производство в Иран, Турция и в цяла Северна Африка.
Ескалацията на конфликта в Близкия Изток, по-високи цени на енергията и торовете, прекъсвания на производството и веригите за доставки, както и перспективата част от фермерите да се насочат към други култури, внасят допълнителна несигурност в перспективите за пшеницата и царевицата.
Прибирането на реколтата от царевица вече е в ход в Южното полукълбо, като се очаква добивите да бъдат над средните в Аржентина, Бразилия и Южна Африка.
ФАО също така актуализира няколко прогнози, като сега прогнозира световното производство на зърнени култури през 2025 г. на 3 036 милиона тона, което е с 5,8 на сто повече от предходната година. Прогнозира се световното производство на ориз да нарасне с 2 на сто, водено от Бангладеш, Бразилия, Китай, Индия и Индонезия, за да достигне рекордните 563,3 милиона тона.
Прогнозира се, че световното потребление на зърнени култури през 2025/26 г. ще нарасне с 2,4 на сто на годишна база до 2 945 милиона тона. Световните запаси вероятно ще се увеличат с 9,2 на сто до 951,5 милиона тона. Коефициентът на съотношението на световните запаси от зърнени култури и потреблението им в края на сезоните през 2025/26 г. се предвижда да бъде 32,2 на сто. Прогнозата на ФАО за световната търговия със зърнени култури през 2025/26 г. е 505,3 милиона тона.
