Нарязваме на парченца необелените патладжани и ги пържим в сгорещеното олио до омекване. Нарязваме лука на ситно и го запържваме в маслото. Отделно задушаваме обелените и настъргани... Прочети повече »
Нарязваме праза на кръгчета и го запържваме в сгорещеното олио. Сваряваме картофите в подсолена вода, обелваме ги и ги размачкваме. Прибавяме половината от прясното мляко и 1 с.л.... Прочети повече »
В изпълнение на поетите от министъра на икономиката и индустрията Петко Николов и от изпълнителния директор на „Ел Би Булгарикум“ Живко Живков ангажименти към работещите... Прочети повече »
Обелваме картофите, изрязваме им дъно, за да бъдат устойчиви, и ги издълбаваме. Изпържваме ги от всички страни и посоляваме. Отделно изпържваме ситно нарязаните лук и моркови. Щом... Прочети повече »
През ноември миналата година доставките на мляко във Великобритания нараснаха с 4,4% спрямо същия месец на 2023 г. до 1,018 млрд. литра, а средната дневна стойност се увеличи до... Прочети повече »
Изкупните цени на суровото мляко катерят рекордни висоти в световен мащаб, като средно достигат около 50 цента за литър, сочат последните наблюдения на анализатори на специализираната... Прочети повече »
Пробиотичната серия PROWAY на „Ел Би Булгарикум“ беше отличена с три златни медала на международното изложение „Пътят на млякото“, което се провежда в Интер... Прочети повече »
Огромен интерес от страна на потребителите към млечните продукти на държавното предприятие „Ел Би Булгарикум“ беше демонстриран в първия ден на международното изложение... Прочети повече »
Датско-шведският кооператив Arla повиши изкупната цена на обикновеното сурово мляко за доставчиците си във Великобритания през ноември с 2,66 пенса до 47,65 пенса за литър и със... Прочети повече »
Преди три хиляди години в най-древния индийски трактат за Аюрведа (за известното учение четете в следващия брой на “Рецепти за здраве”) са нарекли чесънът чудо на природата.... Прочети повече »
Държавната компания „Ел Би Булгарикум“ беше вписана в регистъра на производителите на храни със Защитеното наименование за произход (ЗНП) „Българско кисело мляко“,... Прочети повече »
Започнаха доставките на плодове, зеленчуци, мляко и млечни продукти по схемите „Училищен плод“ и „Училищно мляко“ през учебната 2024/2025 г. Държавен фонд... Прочети повече »