През април цената на овчето мляко на пазара в Испания се срина с над 20%, а производството му също намаля значително, съобщиха от министерството на селското стопанство, рибарството... Прочети повече »
Министерството на земеделието и храните ще продължи да подкрепя производителите на традиционни български продукти, заяви заместник-министърът на земеделието и храните Янислав Янчев... Прочети повече »
Магарешко и кобилешко сирене освен стандартните козе, краве и овче ще бъдат представени в рамките на двудневния празник на българското сирене и млечните продукти, организиран от... Прочети повече »
Вчера папа Франциск, който преживе си бе пожелал скромно погребение, бе изпратен в последния си път с цялата почит и любов на света, превръщайки се в легенда за светия скромен духовен... Прочети повече »
Комисията за защита на конкуренцията КЗК е наложила имуществени санкции на две млекопреработвателни предприятия за продажбата на овче сирене, в което през 2023 година е установено... Прочети повече »
В българския износ на сирене и извара към трети страни на първо място е САЩ. По предварителни данни на НСИ и Министерството на земеделието и храните през 2024 г. към щатите сме експортирали... Прочети повече »
С готвените промени в Закона за храните се въвеждат сериозни санкции при продажбата на имитиращи продукти, като предложенията вече са минали през съгласувателните процедури с бизснеса... Прочети повече »
През миналата година вносът на овче месо във Великобритания нарасна с 37% до 76 500 тона, а в стойностно изражение – с 29% до 353 млн. британски лири, сочи анализ на британския... Прочети повече »
Нарязваме пилето на парчета. Намазваме дъното на йенска тенджера с масло и нареждаме в нея 1 ред пилешко месо. Отгоре слагаме парчета топено сирене. Нареждаме втори ред пилешко месо... Прочети повече »
Индексът на цените на храните на ФАО, който е ориентир за световните цени на хранителните стоки, се понижи през януари и достигна средно 124,9 пункта през месеца, което е с 1,6%... Прочети повече »
Фермерският пазар в Плевен ще има своето първо издание за новата година на 17 януари от 10 до 18 часа на Кооперативния пазар в града, съобщиха от пресцентъра на общинската администрация.... Прочети повече »
Обелваме картофите и ги издълбаваме. Слагаме ги в съд с подсолена вода, за да не потъмнеят по време на подготовката. Нарязваме лука на дребно и го задушаваме, докато омекне. Отстраняваме... Прочети повече »