Хранят българските деца не със сирене по БДС, а с палмови ментета. Това показват проверки на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).
Само за една седмица БАБХ е извършила внезапни проверки в столовете и фирми за кетъринг, които осигуряват храна в 400 български училища. Подобна мащабна инспекционна кампания досега не е провеждана, признаха от агенцията.
Проверките са организирани по сигнали на родители, които изразили сериозни опасения за качеството на храната, предлагана на децата, обясни изпълнителният директор на агенцията Ангел Мавровски.
Най-фрапантни са случаите с доставчици на мляко и млечни продукти. Вместо задължителното сирене, произведено от българско краве мляко по българския държавен стандарт (БДС), в училищните столове са доставяни имитиращи продукти на растителна основа.
От агенцията напомнят, че доставчиците на мляко, млечни продукти, плодове и зеленчуци получават субсидии от ЕС и държавата именно за да гарантират високо качество на храната.
Предстои да се разбере дали фонд „Земеделие“, който изплаща евросубсидиите, ще настоява за нормативни промени, така че търговци и производители, допуснали подобни нарушения, да бъдат лишени от достъп до обществени поръчки.
В момента глобите, които БАБХ налага за заблуждаване на потребителите, са около 2000 евро. Освен това агенцията задължава търговците да изтеглят всички доставки. При бъдещи подобни пратки фирмите трябва сами да заплащат лабораторните анализи за всяка доставка.
При проверките са открити и закуски с коли бактерии и плесен, както и кренвирши с отклонения от стандартите за детска храна. Нарушения са установени при лабораторните изследвания на 130 проби училищна храна, взети на 11 март.
Констатирани са несъответствия между етикетирането и вложените съставки, както и случаи, при които при производството на закуски не е използвано сирене от българско мляко, каквото е изискването.
Установени са и други храни, произведени от суровини, които не отговарят на изискванията за храни за деца.
В едно училище в област Велико Търново са открити храни от обект, който към момента на проверката не е бил регистриран по Закона за храните.
До момента са съставени 25 акта за административни нарушения и 17 предписания. Откритите храни с изтекъл срок на годност са насочени за унищожаване.
