
Заливаме лещата със студена вода и варим на умерен огън заедно с нарязания на ситно праз и с нарязаните на кубчета моркови и целина. Когато лещата омекне, прибавяме олиото, необелените... Прочети повече »

Засаждането на домати след краставици е обичайна „смяна на местата“ при отглеждане на зеленчуци в оранжерийни условия и на малки участъци. Предотвратяване появата на... Прочети повече »
Нарязваме лука и го задушаваме в мазнината и 2 с.л. вода. Прибавяме нарязаните на дребни парченца зелени домати и продължаваме задушаването до омекването им. Сипваме доматеното пюре,... Прочети повече »

Европейската комисия одобри над 63 милиона евро държавна помощ за изграждането на авангарден хидропонен завод Ultra-Clima за производство на домати в град Птолемаида. Съоръжението,... Прочети повече »
От 30 септември до 2 октомври се провежда едно от най-значимите търговски изложения в Южна Европа - FRUIT ATTRACTION 2025 в Мадрид за пресни плодове и зеленчуци. Производители... Прочети повече »

Опитните градинари знаят, че важна за бъдещата реколта е не само пролетта, но и есента, когато се планират лехите за следващия сезон. Една от най-често срещаните грешки е неспазването... Прочети повече »

Всички отглеждани зеленчуци в България това лято са с много по-ниски добиви от тези през миналата година, като единственото изключение са краставиците на открито и доматите в оранжерии.... Прочети повече »

Как да ускорим узряването на доматите? Уникалният и лесен метод се прилага с помощта на обикновена стерилна игла или кламер.
Има ситуации, в които доматите не узряват... Прочети повече »
През 2024 г. в ЕС са произведени 62,2 милиона тона пресни зеленчуци (включително пъпеши), което представлява увеличение с 6 % спрямо 58,8 милиона тона, произведени през 2023 г.,... Прочети повече »
Министърът на земеделието и горите Ибрахим Юмакли участва в беритбата на домати в квартал Аяш в Анкара. Юмакли, каза, че миналата година в Турция са произведени 14,6 милиона тона... Прочети повече »

Кладоспориозата е сред най-срещаните и опасни заболявания, водещо до намаляване на добивите и качеството на плодовете. Често може да се обърка с вертицилийно увяхване и различни... Прочети повече »

Пероноспорозата, наричана още кубинска мана, е много сериозно заболяване по краставиците. Названието на цялата група болести, причинени от псевдогъбички от клас оомицети, се дължи... Прочети повече »

