Пушена скумрия с кисело мляко
Разбиваме млякото и майонезата, посоляваме, подправяме с бял пипер и прибавяме нарязания на ситно лук, както и нарязаните на колелца пера зелен лук. Част от репичките режем на тънки... Прочети повече »
Мляко за поливане и пръскане на разсада
Млякото за поливане и пръскане на разсада е малко необичаен, но ефективен начин за подхранване. Този метод позволява не само да се насити почвата с полезни вещества, но и да се предпазят... Прочети повече »
Агнешко месо с кисело мляко и яйца
Нарязваме месото на малки парченца. Прибавяме ситно нарязаните лук, копър, магданоз и джодже. Поръсваме с черен пипер и сол, сипваме малко олио и разбъркваме. Оставяме сместа да... Прочети повече »
Първо представяне на проектозакона
Защитни цени за фермерите и регистър за първите изкупвачи – в новия закон за агрохранителната верига
Министерството на земеделието и храните е готово с проектозакона за агрохранителната верига, като до края на седмицата ще се проведат поредица от обсъждания с браншовите организации... Прочети повече »
По-високи цени на млякото в 24 държави от ЕС
През последното тримесечие на 2024 г. цените на млякото в ЕС рязко се повишиха (средно +15,3%) в сравнение със същото тримесечие на 2023 г., констатират експертите от Евростат в... Прочети повече »
Българските крави дават мляко с масленост 3,6-3,8 на сто
Два лева за кофичка кисело мляко от 400 грама в магазина не е нормална цена
Като потребител не смятам, че цена от 2 лв. за кофичка кисело мляко от 400 грама е нормална, би трябвало да е малко по-ниска, заяви пред „Нова телевизия” д-р Любомир... Прочети повече »
Лахмаджун
Размиваме маята с малко вода и я оставяме да престои 5 мин. От пресятото брашно, затопленото мляко, маята, олиото и солта омесваме средно твърдо тесто. Оставяме го да втасва, докато... Прочети повече »
Практика
Костното брашно е ценен органичен тор – плюсове и минуси
Костното брашно е естествен тор, който става все по-популярен сред градинарите. Използването му допринася за подобряване качеството на почвата и увеличаване на добивите. Необходимо... Прочети повече »
Парадоксално най-много се плаща в Кипър, България е сред опашкарите
Изкупните цени на млякото в Португалия са сред най-ниските в ЕС
Производителите на мляко в Португалия са изправени пред значителни икономически проблеми, тъй като получават едни от най-ниските цени в Европейския съюз за изкупуваното мляко, сочат... Прочети повече »
Въпреки огнищата на син език секторът отчита увеличение и на износа
Производството на мляко във Франция нарасна след 3 години на спад
Производството на мляко във Франция е нараснало през 2024 г. с 1% до близо 23 млн. тона, прекъсвайки 3-годишна тенденция на спад, съобщи електронното издание DairyNews, без да посочва... Прочети повече »
Пиле с топено сирене и кисело мляко
Нарязваме пилето на парчета. Намазваме дъното на йенска тенджера с масло и нареждаме в нея 1 ред пилешко месо. Отгоре слагаме парчета топено сирене. Нареждаме втори ред пилешко месо... Прочети повече »
Съвети към потребителите от БАБХ
Как да разпознаем имитиращите продукти, съдържащи в състава си мляко
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) напомня на потребителите как да разграничат млечните от имитиращите продукти, съдържащи в състава си мляко. На първо място трябва... Прочети повече »
SolarSolution
БГ ВЕЗНИ ЕООД
