

През февруари държавите-членки на Европейския съюз са произвели общо 1,9 млн. тона свинско месо – с 4% по-малко в сравнение със същия месец на 2021 г., сочат данни на Европейската... Прочети повече »

През февруари износът на свинско месо от САЩ намаля със 17% спрямо същия месец на 2021 г. до 198 539 тона, след като нарасналите доставки за Мексико и Япония не успяха да компенсират... Прочети повече »

В редовния си тримесечен доклад екссперти на специализираната в кредитирането на селското стопанство нидерландска финансова институция Rabobank пронозират период на несигурност за... Прочети повече »

От 1 април 2022 г. започна прием на заявления за подпомагане по временна извънредна схема за помощ за частно складиране на свинско месо, съобщиха от „Разплащателна агенция”... Прочети повече »

Европейската комисия (ЕК) облекчи ограниченията за производство и търговия на свине и свинско месо, наложени преди години заради бума на Африканска чума по свинете (АЧС). Решението... Прочети повече »

Европейската комисия облекчи ограниченията при производството и търговията на свине и свинско месо, наложени поради разпространението на заболяването Африканска чума по свинете (
Почистваме месото от излишните жили. Нарязваме месото на дребни хапки, слагаме ги в емайлиран съд заедно със ситно нарязаните корени, лука и зелето, също ситно нарязани, заливаме... Прочети повече »
Отрязваме 4 шницела от бута (не трябва да са много тънки), начукваме ги добре от двете страни. Посоляваме, овкусяваме с черен пипер и заливаме с лимонов сок. Оставяме да престоят... Прочети повече »
Оформяме от месото пържоли, които начукваме, натриваме със сол и чесън и оставяме да престоят около половин час. Отделно нарязваме на ситно лука и сланината, поръсваме ги с червения... Прочети повече »

През миналата година приходите от износа на свинско месо от САЩ надхвърлиха 8,1 млрд. долара, поставяйки нов рекорд, като досегашният бе от 2020 г. – 7,7 млрд. долара, сочат... Прочети повече »

Специализираната в кредитиране на селското стопанство нидерландска финансова институция Rabobank публикува доклад за положението на световния пазар на свинско месо, съобщи местното... Прочети повече »

Министерството на селското стопанство на Китай обяви, че е прекратило вноса на свинско месо от Италия, след като в диви прасета на територията на провинция Пиемонт бе открита африканска... Прочети повече »

