Около 5% е увеличението в цените на козунаците за Великден, заяви в навечерието на големия християнски празник хлебопроизводителят от Бургас Димитър Людиев, цитиран от Българското национално радио. Причината е връщането на 20% ставка на ДДС за хляба и тестените изделия.
Средната цена в момента е около 5-6 лева, но може да се намери и за 50, уточни Людиев. „Около 400 гр е най-търсеният грамаж, може да се намери за около 10-12 до 20 лева, но това са по-специфичните козунаци, с ядки, стафиди, боровинки. Виждал съм и за 50 лева, което е абсурдно! Всички уважаващи себе си производители не подават грешна информация на етикетите. Информацията там е основна – дали се използват яйца, дали яйчен меланж, дали е с прясно мляко, сухо“, посочва той.
Запазва се тенденцията за Великден хората да търсят най-вече традиционния козунак, но се купуват и такива с шоколад, стафиди и сушени плодове, отбеляза производителят.
Самата храна трябва да бъде етикирана и опакована подходящо. При проблеми със състава на козунаците или пък срока на годност хората могат да се обърнат първо към собственика на магазина, откъдето са го закупили, а след това и към Комисията за защита на потребителите, препоръчва Людиев.
