Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
10.04.2025 г.

Свински шницели паприка

Свински шницели паприка

Начукваме шницелите, посоляваме ги, поръсваме ги със ситно смлян черен пипер, овалваме ги в брашното и ги изпържваме от двете страни в сгорещената мазнина. В същата мазнина задушаваме до златисто ситно нарязания лук, след което прибавяме брашното, оцветяваме с червен пипер и заливаме с бульон. Оставяме соса да поври, пасираме го, прибавяме сметаната и посоляваме. Заливаме шницелите с готовия сос и слагаме върху всеки от шницелите парченце от лимона, поръсено със ситно нарязан магданоз. Слагаме и по парче замразено краве масло. Сервираме ястието топло. (Държим маслото до последния момент в хладилника и го слагаме върху шницелите заедно с лимона в момента на поднасянето.)

Продукти за 4 порции: 8 г свинско месо за шницели /4 шницела/, 1 к.ч. олио, 1 глава лук, 1 с.л. брашно, 100 г сметана, 1 лимон, половин пакетче краве масло, червен и черен пипер, магданоз, сол.

Свински шницели паприка
3823
 

Последни материали
Виж
С преминаването към еврото българските производители ще имат по-лесен достъп до европейските пазари
Първа дискусия по еврозаконодателството
През септември ЕК може да обяви бюджета за ОСП на България
Актуални теми
До септември Тахов очаква магазините за хората да заработят
Еколози алармират
WWF: Пожарите са заплаха за хора, животни, гори и почви
МРРБ
До 10 септември се кандидатства за членство в Дунавския младежки съвет
Каоалиция За да остане природа в България
Еколози протестират срещу деспотични законодателни промени
Свързани материали
Виж
Шницели с гъби
Вегетариански шницел
Вкусен и лесен шницел от свинско месо
Чилийски шницели
Шницел по холандски
Шницели от кайма и кашкавал
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини