Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
25.08.2022 г.

Вегетариански шницел

Вегетариански шницел

Нарязваме ситно лука и леко го запържваме в олиото. Прибавяме граха и ситно нарязаните гъби, картофи и ябълка и задушаваме. По време на задушаването наливаме виното. Когато зеленчуците омекнат, прибавяме накиснатия във вода хляб, единия жълтък, доматено пюре, сол и черен пипер на вкус. Разбъркваме сместа много добре и ако е рядка, добавяме трохи от сух хляб или галета. Отделно от палачинковото тесто изпържваме 2 палачинки. Разпределяме по равно върху тях приготвената плънка, прегъваме ги на две, панираме последователно в разбитите 1 яйце и 1 белтък и в галетата и ги изпържваме от двете страни до златисто оцветяване. Поднасяме шницелите студени със салата според сезона. 

Продукти за 1-2 порции: 1 връзка корени за супа, 1 глава лук, 1 ябълка, 2 картофа, 1-2 гъби, 2 с.л. грах, 4-5 с.л. олио, 2-3 с.л. гроздов сок, вино или гореща вода, 5-6 с.л. галета, 1 филия бял хляб, сол, черен пипер, доматено пюре, 2 яйца; за палачинково тесто: 1 яйце, 2-3 с.л. брашно, сол, кисело мляко или вода.

Вегетариански шницел
2008

Последни материали
Виж
Шест животни, месодайна порода ще бъдат умъртвени
Откриха бруцелоза в кравеферма в село Крайново
Доставките ще вървят от декември до февруари включително
Турция купи 455 000 тона сравнително евтина хлебна пшеница основно от Украйна
Председателят на Добруджанския съюз на зърнопроизводителите
Радостина Жекова за двойния аршин, с който мерят стратегическите планове на старите и новите членки на ЕС
Закон за устройство на територията
Връща се старият 5-годишен срок за обезщетяване на имоти, отчуждени като зелени площи
Важно за бизнеса и потребителите
ЕК въвежда правила за многократна употреба на опаковките
Чрез промени в Стратегическия план
Ден преди протеста на животновъдите агрочиновници обещават по-високо субсидиране през 2023 г.
Свързани материали
Виж
През 2022 г. са издадени 189 констативни протоколи
ДФЗ утвърди 2,3 млн. лева за компенсации при 100% пропаднали площи
Нови сортове зеленчуци и технологии за полеви сензори
Синджента приветства рекорден брой присъстващи на форума Fields of Innovation
„Растителната защита не означава само борба с вредителите” – биометод
Поддържането на високо почвено плодородие изисква постоянна работа
Синджента представи иновации на Fruit Attraction 2022 в Мадрид
Третиране на оранжериите срещу паяжинообразуващ акар
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2022
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам