Начало » Пазари » Животинска продукция
14.06.2023 г.

Лаборатория в Хърватска изследва овчето сирене, със съмнения за примеси

БАБХ
Лаборатория в Хърватска изследва овчето сирене, със съмнения за примеси

sinor.bg

Точно преди месец от Сдружение „За достъпна и качествена храна“ съобщиха за проведен тест в акредитирана международна лаборатория на пет от най-популярните марки български овчи сирена, показал шокиращи резултати. Анализите установили, че само едно от петте марки овчи сирена наистина е произведено само от овче мляко, останалите са смес – овче с краве мляко.

И тъй като от Българската агенция за безопасност на храните се самосезираха и насрочиха свои проверки, Синор.бг попита за резултатите от тези инспекции.

Към този момент родните власти са приключили единствено с документалните проверки в съответните мандри. И според тях документално е доказано, че има „проследимост на вложените суровини по технологични дневници на всички произведени през последните три месеца партиди овче сирене. При проверките не е установено влагане на краве мляко в овчето сирене”.

Успоредно с това са взети и четири проби овче сирене от произволно избрани партиди на същите мандри, които се продават в търговската мрежа. Пробите са изпратени за изследване в лаборатория в Хърватска, като се очаква резултатите да излязат след около 2 седмици, съобщиха от БАБХ. С други думи - инспекцията ще се проточи с близо 2 месеца, време, в което всеки нарушител би могъл да потули нередностите.

Лаборатория в Хърватска изследва овчето сирене, със съмнения за примеси
37936
 

Последни материали
Виж
Как да се справим с паякообразните акари по краставиците?
Над половината от доставените през първото полугодие идват от Турция
Нарасналият 11 пъти внос на яйца в САЩ свали цените им с 64 на сто
С 6 месеца пък е удължено лицензирането на вноса от Украйна
Румъния удължи с 3 месеца ограничението върху надценките на основни храни
Недостатъчното предлагане в страната подгря здраво цените
Китай е договорил 25 на сто от възможния износ от новата реколта ечемик в Украйна
Как зеленчуците поскъпват 4 пъти от полето до рафта
Братята Кумчеви: Без субсидии и без мрънкане работим за 5 търговски вериги от 5:30 до 18 ч
Сред историческите обекти е лятната резиденция на княз Александър Батенберг
Междуведомствена работна група обсъди опазването на културното наследство на територията на ДП „Кабиюк“
Свързани материали
Виж
Секторът на дребен рогат добитък се срива
Българското месо от овце и кози е по-малко от това, което внасяме
Износът е намалял като количества, но при ръст на приходите
Вносът на овче месо във Великобритания скочи с една трета през 2024 година
Бизнесът алармира
Юлия Маджарова: Води се търговска война срещу млечния бранш!
Проверка показала, че е добавяно краве мляко
Държавата ще провери по сигнал четирите марки овче сирене
Оризова супа от овче месо
Данните са до 30 юни 2021 г.
България е произвела за пазара 55 тона овче сирене, Италия – над 12 хиляди тона
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини