Със заповед на министъра на земеделието животновъдните биологични стопанства могат да разполагат с определен процент и не биологични животни, но само в определени случаи. Примерно, когато стадото се подновява, до 40% от животните могат да бъдат отгледани по небиологичен начин и да са нераждали женски екземпляри. Това гласи наредбата за прилагане на правилата на биологично производство, етикетиране и контрол, и за издаване на разрешение за контролна дейност за спазване на правилата на биологичното производство, както и за последващ официален надзор върху контролиращите лица, чието обсъждане мина и предстои нейното обнародване в „Държавен вестник”.
Също с изрична заповед в тези биостопанства може да се позволи и въвеждането на уловени диви животни. Ако се отнася за рибовъдни стопанства - и аквакултури и риби, които не са отгледани по биологичен път.
Може да има изключения и по отношение на продължителността на преходните периоди, прилагани върху поземлени имоти съгласно изискванията на Приложение II, Част I, т. 1.7.2 и т. 1.7.3 от Регламент (EС) 2018/848, чл. 10, параграф 3 от Регламент (EС) 2018/848 и Глава I, чл. 1 от Регламент за изпълнение (ЕС) 2020/464.
Допустими са изключения от разпоредбите за биологично производство и в случаите, свързани с бедствия, както и след взето официално решение от компетентните централни и териториални органи на изпълнителната власт за признаване на дадена ситуация за бедствие.
С новата наредба контролът се задълбочава, като БАБХ трябва да поддържа тясна връзка с контролните органи върху биологично произведените храни от трети страни, от където се извършва и вносът на подобни продукти.
Основна цел на промените в наредбата за биохраните е националното законодателство да гарантира пълно съответствие с правно обвързващите актове на Европейския съюз за биологичното иби за прехода към този вид производство.
Подробно са разписани условията и редът за прилагане на правилата за биологично производство, етикетирането и контрола на биологични продукти и продукти произведени при преход към биологично производство. Детайлизирани са и изискванията за поддържане на информация за отглежданите по биологичен начин животни, ювенилни екземпляри от биологични аквакултури и биологични ярки включително породите животни и генетични линии, адаптирани към биологичното производство, генетичните линии за бавнорастящи домашни птици и регистър на лицата, които предлагат на пазара растителен репродуктивен материал от биологичен хетерогенен материал.
Нови са правилата за списъците, които трябва да се поддържат на национално ниво - списък на видовете, подвидовете или сортовете, за които е издадено генерално и общо разрешение по отношение на използването на растителен репродуктивен материал произведен при преход към биологично производство и на небиологичен растителен репродуктивен материал.
Изготвен е национален каталог от мерки, включващ списък на несъответствията с позоваване на специалните правила от Регламент (ЕС) 2018/848; класификация на несъответствията в три категории: незначителни, сериозни и критични, мерките, съответстващи на различните категории несъответствия.
За целите на надзора са предвидени правила относно сертификата, издаван на оператори, групи от оператори и износители от трети държави, участващи във вноса на биологични и произведени при преход към биологично производство продукти в Съюза, както и правилата по отношение разрешаване на изключения от правилата за биологично производство.
За първи път се регламентират изискванията към група от оператори, тяхната сертификация с контролиращо лице, документацията която водят и съхраняват, както и надзора и контрола върху тях. С цел подобряване на сътрудничеството и взаимодействието с браншовите организации в сектора, се дава възможност за участие на техни представители в работата на Постоянната междуведомствена консултативна комисия по биологично производство. На контролиращите лица се дава възможност за участие в заседанията на комисията в случаите на разглеждане на предложения за изцяло или частично спиране на действието на разрешението, отнемането му или ограничаване на неговия обхват. Представители на браншовите организации могат да вземат участие в работата на комисията при разглеждане на въпроси, свързани с прилагане на правилата на биологичното производство.
