Напоследък хората в Германия трябваше да бръкнат по-дълбоко в джобовете си за чаша кафе. Според Федералната статистическа служба (Destatis), потребителските цени на кафето на зърна са се увеличили с 12,2% през април 2025 г. в сравнение със същия месец на миналата година. За сравнение, цените на хранителните продукти са се повишили с 2,8% за същия период, докато потребителските цени са се повишили с 2,1%. В средносрочно сравнение, потребителските цени на кафето на зърна са били с 31,2% по-високи през април 2025 г., отколкото през април 2021 г. В сравнение с инфлацията за хранителните продукти като цяло (+31,4%), цените на кафето на зърна са се повишили с подобен размер в средносрочен план. Като цяло потребителските цени са се повишили с 18,8% между април 2021 г. и април 2025 г.
Вносът на зелено кафе (не печено кафе) се е увеличил с 53,1% през април 2025 г.
Значителното увеличение на потребителските цени на кафето вероятно се дължи до голяма степен на вносните цени на зелено кафе, които са се повишили рязко поради фактори като лоша реколта, причинена от екстремни метеорологични условия: През април 2025 г. вносните цени на непечени кафеени зърна са били с 53,1% по-високи от година по-рано. Сред тях вносът на зелено кафе от Америка е поскъпнал с 61,8%, от Азия и други региони с 43,8%, а от Африка с 23,2%. Вносните цени на кафе, безкофеиново или печено, са се увеличили с 35,8% през април 2025 г. в сравнение със същия месец на миналата година. В средносрочно сравнение, цените на вноса на непечени кафени зърна са били със 147,4% по-високи през април 2025 г., отколкото през април 2021 г. Кафето, безкофеиново или печено, се е повишило с повече от две трети (+67,3%) през същия период.
Цените на производителите за печено кафе без кофеин се увеличиха с 43,3% през април 2025 г.
Цените на печеното кафе също наскоро се повишиха значително сред търговските производители в тази страна: през април 2025 г. те бяха с 43,3% по-високи за недекофеиново печено кафе и с 45,2% по-високи за декофеиново печено кафе, отколкото година по-рано. В средносрочен план цените на производителите за печено кафе без кофеин са се увеличили с 86,1% през април 2025 г. в сравнение с април 2021 г., докато за печеното кафе без кофеин увеличението е +78,7%.
Бразилия е най-важният търговски партньор за внос на кафе
Обемът на вноса на кафе (сурово и печено) се е увеличил с 14,1% през 2024 г. (1,25 милиона тона) в сравнение с предходната година (1,09 милиона тона). В дългосрочен план обемът на вноса на кафе през 2024 г. също се е увеличил леко (+7,9%) в сравнение с 2015 г. (1,16 милиона тона). 41,4% от обема на внесеното кафе през 2024 г. е от Бразилия (516 000 тона), 16,2% от Виетнам (202 000 тона), 5,5% от Хондурас (68 000 тона) и 4,3% от Колумбия (53 000 тона). Други важни търговски партньори за внос на кафе бяха Уганда, Италия и Перу, като всяка от тях представляваше 4% от обема на вноса.
