Начало » Пазари » Животинска продукция

Фрапантни нарушения са открити при внезапни проверки в мандрите

БАБХ – декември 2022 г.
Синор.БГ / 20.01.2023 г.
Фрапантни нарушения са открити при внезапни проверки в мандрите

sinor.bg

От Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) отчитат как през декември миналата година са извършени 12 490 планови проверки в обекти за производство, търговия на едро и дребно с храни и в ресторанти, столове и други места за обществено хранене.

По-интересни обаче са резултатите от извънредните инспекции на всички млекопреработвателни предприятия, произвеждащи саламурени сирена, обекти за дистрибуция (търговия) на едро и дребно на храни, в т.ч. и заведения за обществено хранене, които също са направени през декември миналата година. Целта на тези проверки е била да се установи доколко предлаганите и произведени сирена съответстват на изискванията на Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти. От инспекциите става ясно, че въпреки санкциите, с които плашат производителите, мандраджиите продлъжават да ни тровят с неясно какви продукти.

След 1 744 инспекции експертите от БАБХ са наложили 17 акта за административни нарушения, дали са 26 предписания и са наложили 4 разпореждания за спиране от реализация на храни, като сирената са върнати на доставчиците за отстраняване на несъответствията. Наложен е и един акт за унищожаване на 216 кг фалшиво краве сирене в млекопреработвателно предприятие - доказано е пълното му несъответствие с физикохимичните показатели за този продукти, сочи отчетът на БАБХ.

Колкото до резултатите от редовните проверки на предприятия, складове и обекти за търговия на едро и дребно, расторанти и други заведения за обществено хранене, там ситуацията не е така ктревожна – съставени са само 81 акта за нарушения, дадени са 401 предписания и временно са затворени само 3 обекта на териториите на Бургас, Сливен и Пловдив, съобщиха от агенцията. Негодните храни, насочени за унищожаване, са 1 тон и 220 кг – от животински и неживотински произход, от

Тези инспекции са извън тематичните извънредни инспекции, извършени по Никулден, Коледа и Нова година, както и проверките в зимните курорти във връзка с началото на туристическия сезон.

Фрапантни нарушения са открити при внезапни проверки в мандрите
13733
 

Последни материали
Виж
Приемът ще е 9-11 септември
Отворено е ново кандидатстване по схемите Училищен плод и Училищно мляко
Плащането ще е с редукция от 0,6%
Финансова помощ за свиневъдите: Подробности за втория транш
Реколтата, отчетена към септември 2025 г.
Статистиката отчете сривовете в овощарството за 2025 г.
Актуални данни на МЗХ
Само доматите в оранжерии и краставиците на открито бележат ръст в добивите това лято
Износът е за близо 22 млрд. евро, вносът за 17 млрд.
Стабилност на износа на селскостопански храни от ЕС през май 2025 г.: Тенденции и ключови пазари
Безапелационният победител Bunge ще достави планираните 125 000 тона
Меката пшеница поевтиня на международния търг за внос в Тунис
Свързани материали
Виж
Италия е водещ износител на сирене от Европейския съюз
Пазители на традициите
Сирене в стомна и крутмач – възродени от семейна ферма от Хасковско
Забраниха продажбата на 186 тона сирене от ферма във Франция
Географски означения позволяват да се добавя стойност по цялата верига на доставки
Млечния сектор на Италия продължава да расте
Кампания „Най-богатата страна в света“
Испания присъди наградити за най-добрите сирена за 2025
Възбранени са над шест тона храни с неизяснен произход
Разкриха незаконен обект за съхранение и преопаковане на млечни продукти
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
АВТОРИ |  РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини