Начало » Пазари » Животинска продукция
20.01.2023 г.

Фрапантни нарушения са открити при внезапни проверки в мандрите

БАБХ – декември 2022 г.
Фрапантни нарушения са открити при внезапни проверки в мандрите

sinor.bg

От Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) отчитат как през декември миналата година са извършени 12 490 планови проверки в обекти за производство, търговия на едро и дребно с храни и в ресторанти, столове и други места за обществено хранене.

По-интересни обаче са резултатите от извънредните инспекции на всички млекопреработвателни предприятия, произвеждащи саламурени сирена, обекти за дистрибуция (търговия) на едро и дребно на храни, в т.ч. и заведения за обществено хранене, които също са направени през декември миналата година. Целта на тези проверки е била да се установи доколко предлаганите и произведени сирена съответстват на изискванията на Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти. От инспекциите става ясно, че въпреки санкциите, с които плашат производителите, мандраджиите продлъжават да ни тровят с неясно какви продукти.

След 1 744 инспекции експертите от БАБХ са наложили 17 акта за административни нарушения, дали са 26 предписания и са наложили 4 разпореждания за спиране от реализация на храни, като сирената са върнати на доставчиците за отстраняване на несъответствията. Наложен е и един акт за унищожаване на 216 кг фалшиво краве сирене в млекопреработвателно предприятие - доказано е пълното му несъответствие с физикохимичните показатели за този продукти, сочи отчетът на БАБХ.

Колкото до резултатите от редовните проверки на предприятия, складове и обекти за търговия на едро и дребно, расторанти и други заведения за обществено хранене, там ситуацията не е така ктревожна – съставени са само 81 акта за нарушения, дадени са 401 предписания и временно са затворени само 3 обекта на териториите на Бургас, Сливен и Пловдив, съобщиха от агенцията. Негодните храни, насочени за унищожаване, са 1 тон и 220 кг – от животински и неживотински произход, от

Тези инспекции са извън тематичните извънредни инспекции, извършени по Никулден, Коледа и Нова година, както и проверките в зимните курорти във връзка с началото на туристическия сезон.

Фрапантни нарушения са открити при внезапни проверки в мандрите
4723

Последни материали
Виж
От местна пчеларска асоциация се извиниха на обществеността за неволната заблуда
Сърбия не е внасяла евтин мед от Украйна
След минимален спад през миналата седмица
Цените на храните на едро отново поеха нагоре
Незаконно отсечената дървесина е близо 3 пъти повече спрямо 2021 година
Нарасналият контрол в горите през 2022 година увеличи разкритите нарушения
В Старозагорско заловиха 7 любители с наднормен дневен улов
Извадиха над 200 метра бракониерски мрежи от язовири в страната
Поголовието през 2022 година е нараснало с под един процент
С ръст на производството на свинско под 5 на сто Китай сви вноса наполовина
Слабата реколта и свитият внос от централна Азия държат цените високо
Кромидът продължава да поскъпва в Украйна
Свързани материали
Виж
Предстоящо
На 14 и 15 октомври Троян става столица на Балканското сирене
Северна Македония замрази търговския марж за млечни продукти на 10 процента
Кажи сирене! Балканско сирене!
Предстои фестивал на сиренето в Троян
Родопа събра под Рожен двама от пазителите на древните млечни рецепти – Мина и Пачо
Мария Василева, създател на марката млечни продукти „Кеффа”
Модерно мислещите земеделци – втора част!
Прословутото зелено сирене се прави там
На 9 октомври Черни Вит прави изложение на домашните сирена
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2023
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам