Начало » Пазари » Животинска продукция
09.08.2021 г.

От 3 февруари 2022 г. окончателно се спира продажбата на сирене с палмово масло

Промените в наредбата са обнародвани на 3 август
От 3 февруари 2022 г. окончателно се спира продажбата на сирене с палмово масло

sinor.bg

С последните промени в наредбата за специфичните изисквания към състава на млечните продукти, обнародвана в брой 64 на „Държавен вестник”, се въвежда окончателна забрана за продажба на така наречените "имитиращи млечни продукти" като сирена от палмово или друго растително масло. Пуснатите в търговската мрежа млечни продукти на растителна основа имат тримесечен гратисен срок за продажба, до изчерпване на количествата. А за имитиращите сирена срокът за продажба по магазините е 6 месеца, така че той изтича на 3 февруари следващата година.

В новите текстове на наредбата изрично е посочено, че при производството на млечни продукти се използват задължително сурово мляко, което съставлява поне 80 на сто от вложените суровини. Останалите 20 процента се допуска да бъдат сухи и концентрирани млека, млечен протеин, питейна вода и др.

За производството на сирена с период на зреене най­малко 60 дни и млечни продукти, получени във връзка с производството на такива сирена, може да се използва сурово мляко, което не отговаря на изискванията по показателите "общ брой микроорганизми" и "общ брой соматични клетки",определени в следодобрение от

изпълнителния директор на Българската агенция по бзопасност на храните(БАБХ).

Забранява се добавянето в млечни продукти на мазнини и протеини с немлечен произход с изключение на желатин, който може да се добавя с технологична цел в йогурт, в плодови или ароматизирани, а също и в концентрирани млечно-кисели продукти.

Промените в цените на сиренето за 20 години

По смисъла на наредбата „Имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко" са тези,които наподобяват изброените в приложението към чл. 5, в които една или повече млечни съставки са заменени с частични или пълни заместители, като мазнини и/или протеини от немлечен произход, с изключении на продукти на растителна основа, при производството на които са вложени не повече от 10 на сто мляко или млечни съставки.

От 3 февруари 2022 г. окончателно се спира продажбата на сирене с палмово масло
114949

Последни материали
Виж
Очакванията са тенденцията да се запази
Земеделската техника в САЩ е поскъпнала с до 20 на сто
Остава неясно дали ще последват забрани за внос на говеждо от страната
Откриха случай на луда крава в Германия
Не се посочва обаче как ще излезе сметката на животновъдите
Според ЕК високите цени на зърното ще помогнат на фермерите в ЕС да преживеят кризата
Реколтата от царевица остава да бъде прибрана от 8 на сто от засетите площи
Жътвата на слънчогледа в Добричко приключи с добиви от 285 килограма от декар
Обзор на Софийска стокова борса АД за периода 12-15 октомври 2021 година
С още 50 лева нагоре продавачите на пшеница на борсата вече искат 600 лева за тон
Важно за земеделските стопани!
Започват 6-месечни консултации с обществеността за управлението на водите
Свързани материали
Виж
Проверки на БАБХ
Продължават да ни пробутват менте сирене с палмово масло
БАБХ с проверки в мандрите
От 14 октомври имитиращото сирене трябва да е по рафтовете на магазините с нови етикети
Нормативни промени
Преопаковането на сирене с палма ще се забрани според наредба, която влиза в сила с година и половина закъснение
Еврозаконодателство
Продукти с растителен произход вече не могат да бъдат наричани млека и сирена в ЕС
ЕП подготвя резолюция за забрана на палмовото масло в горивата
Статистика
ЕС е увеличил значително вноса на палмово масло
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2021
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам