Въпреки сушата и крайно тежките условия за производителите на зеленчуци тази година до момента прибраното количество картофи е близко до отчетеното по същото време на миналата година и дори има лек ръст от 0,2%. До момента реколтата възлиза на 191 702 т картофи и то при по-малко засадени площи спрямо 2020 г. Това показват актуалните данни на министерството на земеделието към 2 декември 2021 г.
При зелето обаче данните са доста под очакваното – прибрани са с 11,2% по-малки количества от този зеленчук - общо 25 981 тона.
Неефективното субсидиране, според икономисти
Сравнително по-добре се представят производителите на оранжерийни домати и краставици. Според данните общото производство на домати и краставици в оранжериите за периода от началото на 2021 г. до началото на декември е съответноо с 2% и с 8,4% повече на годишна база.
Големият плюс е при доматите, където средните добиви са нараснали с над 13 на сто спрямо миналата година. Средно от декар са набрани по 8 804 кг, а от краставици - 10 806 кг, или с над 6% повече от 2020 г.
Реколтата от оранжерийни домати към момента е 40 938 тона, а от крастивци - 49 060 т.
Инфлацията тази година си казва думата и при зеленчуците, където се отчита постоянно покачване на цените. И последната седмица не изневерява на тази тенденция, като голям ръст има при червения пипер, където поскъпването е с близо 20%, краставиците – с 38,2%, ябълките – с 21% и т.н. Леко поевтиняване с около 4% се отчита единствено при оранжерийните домати, които обаче вече не са българско производство.
