Накисваме фасула за 1 нощ в студена вода. На другия ден го изплакваме и го сваряваме до готовност (не забравяйте да хвърлите първата вода, след като заври. Напълнете отново с гореща вода от кана.). Подправяме със сол, девисил, джоджен и черен пипер. Пасираме с пасатор.
Запичаме бекона на средна температура и без мазнина.
Сервираме пасирания боб гарниран с бекон и праз лук.
Продукти: 400 г зрял фасул, 1 стрък праз, 200 грама бекон, девисил, джоджен, черен пипер, сол.
