Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
22.11.2021 г.

Оригинална туршия

Оригинална туршия

Нарязваме зелето на филийки, а чушките - по дължина, като сме ги почистили от дръжките и семето. Приготвяме марината от изброените продукти, без олиото и бланшираме в нея чушките. Счукваме почистения чесън и леко го запържваме в загрятото олио. В голям буркан подреждаме последователно резени от зелето, поръсваме с олиото и чесъна, чушки, пак зеле, чесън и т.н., докато съдът се напълни. Притискаме отгоре добре и заливаме с изстудената марината. Държим туршията на хладно.

Продукти: 2-3 средно големи зелки, 5 кг зелени чушки, по 2 л оцет и вода, 2 каф.ч. олио, 4-5 дафинови листа, 2 глави чесън

Оригинална туршия
21849
 

Последни материали
Виж
Заради достигането на пределните количества за доставка през годината
Производителите на захар в Украйна молят за спешно спиране на износа за ЕС
Разширението при пролетните зърнени култури обаче гони 20 на сто
Германия е свила площите със засетите през есента пшеница и рапица
Според резултатите от втора министерска проверка за по-малко от месец
В Монтанско чистят незаконните сметища и откриват нови
Имотът е с обща площ от 8378 квадратни метра с няколко производствени сгради
Продават за над 1 милион лева ипотекиран фуражен завод в Пловдивско
На месечна и годишна база през април и първите 4 месеца на годината
Износът на мед от Украйна нараства стремително
Петима души са задържани след разследване на ГДБОП
Разкриха схема за злоупотреба с евросредства в земеделието
Свързани материали
Виж
По-слабо търсене на зеле на зеленчуковата борса край Петрич
Туршия сарми
Туршия от бамя
Кунинска туршия
Запържена туршия
Газирана туршия
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини