Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
07.10.2021 г.

Банкерска туршия

Банкерска туршия

Маринатата се кипва за 10 минути. Оставя се да изстине добре и с нея се залива зеленчукът, който е подреден в трилитрови буркани, като гледаме добре да сме го размесили, т.е. във всеки буркан да има от всички видове зеленчук. Пиперът и камбите не се дупчат, само им се изрязват ниско дръжките. Бурканът се затваря с найлонова капачка, без да се обръща.

На всеки трилитров буркан се слагат по 3 аспирина отгоре.

Продукти: 6 кг зеленчук – червен пипер, камби, люти чушки, цветно зеле, моркови, целина, скилидки чесън, нарязани краставички; за маринатата: 9 буркана вода, 1 буркан морска сол, 4 буркана оцет, 5 буркана захар (Мярката е буркан за сладко от 400 мл.)

Банкерска туршия
17056
 

Последни материали
Виж
За ватора на химна
Честит 24 май, празникът на българската писменост!
Поредните италиански фермери са със запорирано имущество за измама със субсидии
Нашестиве на марокански скакалец
Внимание! В област Кърджали ще пръскат със самолети срещу скакалци
За сметка на кайсиите, пострадали от дъждове през периода на цъфтеж
Във Франция очакват ръст на реколтата от череши
Кланичното тегло е основен фактор на фона на поевтинелите фуражи
Производството на птиче месо в Германия нарасна през първото тримесечие
Високите температури без валежи и скорошните застудявания са основен проблем
Времето влошава перспективите пред реколтите от есенници в Молдова и Румъния
Свързани материали
Виж
По-слабо търсене на зеле на зеленчуковата борса край Петрич
Туршия сарми
Туршия от бамя
Кунинска туршия
Запържена туршия
Оригинална туршия
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини