Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
15.01.2021 г.

Млин от кълцано месо

Млин от кълцано месо

Накълцваме месото със сатър и го омесваме със ситно нарязаните гъби, лук, чесън и магданоз, натрошения дафинов лист, кимиона, черния пипер, белтъците от яйцата, ракията и сол на вкус. На дъното на тава нареждаме сланината, нарязана на филийки, отгоре изсипваме и разстиламе сместа. Печем в умерена фурна. Към края на печенето заливаме с разбитите с малко вода жълтъци.

Продукти: 600 г говеждо месо, 150 г телешко месо, 150 г свинско месо, 100 г сланина, 200 г пресни гъби, 2-3 глави лук, 4-5 скилидки чесън, 2-3 дафинови листа, 1 ч.л. кимион, 3 яйца, 1 връзка магданоз, черен пипер, сол, 50 мл плодова ракия.

Млин от кълцано месо
14959

Последни материали
Виж
Решения на Министерския съвет
Регламентират се изискванията към хранителните добавки
Важни текстове за пивоварите
Кабинетът прие промени в Закона за акцизите и данъчните складове
Решения на Министерския съвет
На кои дати са религиозните празници, извън тези на източноправославието, през 2022 г.
Институтът по почвознение
Ново издание за здравеопазването на културите
Ароматите на пипера
БАБХ
Отпаднаха ограниченията за износ на свинско месо от България
Свързани материали
Виж
Евростат
В Германия пилетата са двойно по-скъпи от тези на българския пазар
НАП
Данъчните разкрили ДДС-нарушение с фиктивен износ на месо
Телешката пържола ще е лукс през близките години
Говеждото и телешкото месо от месодайни породи ще се превърне в луксозна храна
Тихоокеанската държава е потенциален клиент за български стоки като етерични масла
Вносът на овче месо от Нова Зеландия да не отнема пазар от животновъдите в ЕС
За компенсиране на загубите от наложените мерки за борба с коронавируса
ЕК одобри близо 3 милиона евро помощ за преработката на птиче месо в Хърватия
САРА предвижда повишение в ценете на говеждото и телешко месо в страната
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2021
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам