Украйна произвежда 70-80 хил. тона мед годишно и тези количества надхвърлят потреблението в страната и износа, което води до натрупването на запаси, обяви директорът за развитието на местния износител „Аскания-Пак” Виктор Иванченко, цитиран от украинския филиал на агенция „Интерфакс”. „Украйна произвежда повече мед, отколкото може да реализира като износ и да употреби на вътрешния пазар и тези остатъци се прехвърлят от година за година. Днес това е голям излишък, който натиска пазара. По наши оценки пчеларите разполагат с 35 до 40 хил. тона мед”, посочи Иванченко.
Той прогнозира, че през първото полугодие на 2020 г. Украйна ще изнесе около 20-25 хил. тона мед, а 15 хил. тона ще се прехвърлят като запаси за следващия селскостопански сезон. „Оформи се търсене на украинския мед на външните пазари. Двата най-големи клиента за украинския мед са Европа с около 40-45 хил. тона годишно и САЩ от 5 до 10 хил. тона. Средното количество на износа на украински мед е 50-55 хил. тона и не смятам, че показателят ще се повишава”, коментира мениджърът.
Същевременно той отбеляза, че по оценки на „Аскания-Пак” количествата произвеждан мед в Украйна се понижават през последните 2 години с по 5% заради неблагоприятните метеорологични условия по време на пчелната паша.
Въпреки спада в производството изкупните цени на меда в Украйна от началото на сезона са се понижили с почти 22% до 25 гривни (96 евроцента по текущия курс – бел. ред.) за килограм. „Напоследък върху понижаването на цените влияят не износителите, а пчеларите. В Украйна се произвежда повече мед, отколкото е възможно да бъде изнесен или употребен на вътрешния пазар. Изкупните цени обаче вече се доближи плътно до себестойността на произвеждания мед, затова може да станем свидетели на криза в производството. Няма да кажа, че ще има спад в количествата, но е сигурно, че скоро няма да има ръст”, убеден е Иванченко.
Той изтъкна, че Украйна е на пето място по производство на мед в света и на първо в Европа, но е и световен лидер по произвеждано количество на глава от населението. С производството на мед в Украйна се занимават между 80 и 100 хил. души. На вътрешния пазар потреблението достига 20 хил. тона годишно, но през търговците на дребно минават само 5% от тях, а основните количества пчеларите продават чрез личен контакт с потребителите или на местните пазари. По думите му 90-95% от меда, продаван в Украйна, не се проверява за качествени показатели.
