Начало » Пазари » Плодове и зеленчуци
19.05.2019 г.

Производството на бобови култури в Турция не успява да задоволи търсенето

Заради свиването на засажданите площи и промяната в хранителните навици на младежите
Производството на бобови култури в Турция не успява да задоволи търсенето

Производството на бобови култури в Турция не успява да задоволи търсенето

През последните 10 години заради икономически и политически проблеми Турция е свила площите, засаждани с бобови култури, и към момента местното производство е недостатъчно за задоволяване на растящото вътрешно търсене, заяви дилърът в специализирания отдел на компанията Hakan Agro Корай Йозкан, цитиран от електронното издание АПК-Информ.

Йозкан посочи, че през 90-те години на ХХ век с бобови култури в страната са били засаждани по 2 млн. хектара, докато през 2015 г. тази площ е намаляла до едва 700 хил. хектара. През посочения период производството на червена леща е паднало до 270 хил. тона от 630 хил. тона, на нахут – до 460 хил. тона от 860 хил. тона, на бял боб – 9 пъти до 20 хил. тона, на обикновена леща – 7 пъти до 40 хил. тона. „По този начин Турция вече не е сред основните държави-износителки. Например през 2000 г. страната е внесла 167,5 хил. тона бобови култури, а през 2015-2016 г. този показател е нараснал до 300 хил. тона. Към днешна дата вносът все още задоволява вътрешното търсене, но върху количеството на доставките влияят даже колебанията в обменния курс на турската лира спрямо щатския долар”, коментира дилърът.

Той изтъкна, че потреблението на бобови култур в Турция през последните 10 години е нараснало със 7-10%. „Първо, за местните жители бобовите култури са отлична алтернатива на по-скъпото месо в ежедневното хранене. Второ, все повече представители на младото поколение предпочитат да включат в менюто си бобови култури заради тяхната полезност. Тази тенденция води до постоянен ръст в потреблението на бобови култури в сравнение с миналото”, констатира експертът.

Производството на бобови култури в Турция не успява да задоволи търсенето
17221
 

Последни материали
Виж
Секторът на дребен рогат добитък се срива
Българското месо от овце и кози е по-малко от това, което внасяме
През октомври 2025 г.
МС одобри споразумение за конференцията за винен туризъм в Пловдив
Боб чорба с киселец
Предложението е на една от браншовите организации
Фермери благодарят на администрацията за корекциите във влажните зони
Какви цветя да засадим до краставиците за по-добра реколта
Аграрен университет – Пловдив
Запишете се на безплатен курс за летни резитби!
Свързани материали
Виж
Резултат от адекватна политика
Турция може да се превърне в световен складов център за храни
Турция се похвали с най-добрия риболовен сезон на паламуд
Ибрахим Юмакли: Турция преживя най-голямото измръзване в селското стопанство
Днес Турция изплаща помощи за над 5 милиарда лири на фермерите
Ограничението може да влезе отново в сила отново сред 15 май
Само денонощие се задържа забраната за износ на лимони от Турция
Парк Коджаели - Орманя привлече най-голямо внимание
Турците предпочетоха за почивка природните паркове през Курбан байрам
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини