Начало » Пазари » Плодове и зеленчуци

Производството на бобови култури в Турция не успява да задоволи търсенето

Заради свиването на засажданите площи и промяната в хранителните навици на младежите
Синор.БГ / 19.05.2019 г.
Производството на бобови култури в Турция не успява да задоволи търсенето

Производството на бобови култури в Турция не успява да задоволи търсенето

През последните 10 години заради икономически и политически проблеми Турция е свила площите, засаждани с бобови култури, и към момента местното производство е недостатъчно за задоволяване на растящото вътрешно търсене, заяви дилърът в специализирания отдел на компанията Hakan Agro Корай Йозкан, цитиран от електронното издание АПК-Информ.

Йозкан посочи, че през 90-те години на ХХ век с бобови култури в страната са били засаждани по 2 млн. хектара, докато през 2015 г. тази площ е намаляла до едва 700 хил. хектара. През посочения период производството на червена леща е паднало до 270 хил. тона от 630 хил. тона, на нахут – до 460 хил. тона от 860 хил. тона, на бял боб – 9 пъти до 20 хил. тона, на обикновена леща – 7 пъти до 40 хил. тона. „По този начин Турция вече не е сред основните държави-износителки. Например през 2000 г. страната е внесла 167,5 хил. тона бобови култури, а през 2015-2016 г. този показател е нараснал до 300 хил. тона. Към днешна дата вносът все още задоволява вътрешното търсене, но върху количеството на доставките влияят даже колебанията в обменния курс на турската лира спрямо щатския долар”, коментира дилърът.

Той изтъкна, че потреблението на бобови култур в Турция през последните 10 години е нараснало със 7-10%. „Първо, за местните жители бобовите култури са отлична алтернатива на по-скъпото месо в ежедневното хранене. Второ, все повече представители на младото поколение предпочитат да включат в менюто си бобови култури заради тяхната полезност. Тази тенденция води до постоянен ръст в потреблението на бобови култури в сравнение с миналото”, констатира експертът.

Производството на бобови култури в Турция не успява да задоволи търсенето
17817
 

Последни материали
Виж
На 17 и 18 октомври до с. Мечкарево
Шоу с коне, фермерски базар и елитни породи ще съберат хиляди в Сливен
Министър Тахов и Светлозар Патарински трябва да подадат оставки
НОКА обвини МЗХ и БАБХ в бездействие причиняващо паника и унищожение на ферми
Лесотехническият университет е съорганизатор на конференция за борба с инвазивните чужди видове
След пороите консервните фабрики ще останат без суровина за лютеници и пюрета
Обявиха датите на животновъдното изложение в Сливен за 2025 година
НАЗ иска оставката на министър Тахов, Капитанов и Петя Славчева
Свързани материали
Виж
Турция плати 99,2 млн. евро обезщетения на феремерите за щети
Турция с голям внос на слънчоглед и слънчогледово масло през октомври
Турция превежда 349 милиона лири помощи на фермерите – вижте по сектори колко са в евро
Турция повиши изкупната цена на захарното цвекло за 2025-2026 г.
Спрямо последния успешен търг в Йордания обаче цените са основно надолу
Фуражният ечемик поскъпна на търга в Турция в сравнение с предишния
В Турция откриха ново растение – „космат дрозд“
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
АВТОРИ |  РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини