Начало » Пазари » Животинска продукция
14.04.2019 г.

Потреблението на млечни продукти в Германия намалява

През миналата година е отчетен спад в консумацията на мляко и масло
Потреблението на млечни продукти в Германия намалява

През 2018 г. количествата мляко, консумирани в Германия, са намалели с 3% спрямо 2017 г. до 51,5 килограма на глава от населението, сочат данни на германския Федерален институт за селско стопанство и храни в Бон, цитирани от електронното издание DairyNews.

Експерти на института изтъкват, че неблагоприятното развитие бе регистрирано и през предишните няколко години, но токава спадът не бе толкова силен. През 2000 г. например германците са консумирали средно по 56 килограма мляко на човек, а през 2010 г. – 54,5 килограма.

От Германската асоциация на фермерите обясняват процеса с трайната тенденция, характерна и за останалите развити страни. „Предпочитанията при консумацията на напитки се изместват към соковете и коктейлите. На развиващите се пазари като Китай обаче потреблението на мляко за пиене продължава да расте”, коментира Лудвиг Бергер, началник на отдела за мляко в асоциацията.

Потреблението на масло в Германия също е намаляло през миналата година с 2,8% до 5,64 килограма на човек. Статистическите данни сочат, че всеки германец поема годишно средно по 23 пакетчета масло от 250 грама. За разлика от положението при млякото обаче тук няма формирана тенденция, като през последните години са регистрирани периодични колебания в посоката на движение.

Като причина за спада през 2018 г. от асоциацията посочват поскъпването на маслото, отказало част от потребителите от продукта. „Германските потребители са многочувствителни към цените. В дългосрочна перспектива обаче потреблението на масло е стабилно и дори нараства слабо”, подчерта Бергер.

Потреблението на млечни продукти в Германия намалява
13143
 

Последни материали
Виж
Съвети навреме
Важни съвети за поливане на растенията в горещини като сегашните
Парламентът одобри законодателни промени
До 10 пъти в месеца може да теглите без такси пари от банкомат
Важно за жителите на малките населени места
Ще открият по два клуба за компютърни обучения във всяка
Председател на Съюза на зърнопроизводители от Пловдивско
Работов: Ако 40-градусовите жеги се задържат, след седмица ще жънем слънчогледа
Първа част от графика на НССЗ
И през август службата за съвети организира срещи с фермерите
Икономистите в Европа очакват значително по-високо ниво на митата върху вноса от САЩ до края на годината
Свързани материали
Виж
Очакват се напрегнати преговори но този бюджет
Германия отхвърля бюджета до 2034 г., предложен от Европейската комисия
Цени на производител на селскостопански продукти в Германия за май 2025 г.
Цената на производител на картофи в Германия е спаднала с над 41 процента
Окрупняването в сектора продължава през последните 10 години
Поголовието от свине и говеда в Германия спада заедно с броя на фермите
Германските фермери се радват на най-добрата реколта от череши за последните десет години
Заради недостатъчното предлагане на животни за клане от фермерите
Цените на едрия рогат добитък в Германия продължават да растат
Заподозрени са 40 души
Повече от 200 германски полицаи в акция заради нехуманен превоз на говеда
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини