Начало » Новини » Света
14.03.2019 г.

Продукцията на мляко в ЕС продължава да се увеличава

Нетната изкупна цена на млякото се възстановява след две години на спад
Продукцията на мляко в ЕС продължава да се увеличава

Продукцията на мляко в Европейския съюз (ЕС) се увеличава през 2017 г. Частично се възстановява и нетната цена на млякото в блока (цената, коригирана с инфлацията), показват данни на европейската статистическа служба Евростат.

През 2017 г. в ЕС са произведени над 170 млн. т сурово мляко – почти с 2 млн. т повече на годишна база, 97% от които е краве мляко. Средният млеконадой от крава достига 7 000 кг, сочи статистиката.

Цената на млякото се увеличава с малко над 17% през указаната година след резкия спад в предходните две години. Най-силен ръст е отчетен в Германия – с почти 32%, следвана от Великобритания – 24%, Полша – 23,6%, Холандия – 22,2%.

По-голямата част от млякото се използва за производство на различни млечни продукти. Само 11,5 млн. т са използвани в самите ферми – за консумация от фермерите и техните семейства, директни продажби на потребители, директна преработка и т.н.

От 158-те млн. т преработено мляко почти 155 млн. т са краве мляко. Останалите количества са овче, козе и биволско мляко.

Статистиката показва, че в България млеконадоят от крава е вторият най-нисък в рамките на ЕС – 3 713 кг годишно. Преди нас е Румъния с 3 231 кг.

Същевременно страната ни е в топ пет на държавите от блока, в които има по-голям дял на млякото, което не е краве (овче, козе, биволско) – почти 10%. Лидер е Гърция с почти 60%, но там се отглеждат приоритетно кози. Следва Кипър с около 25%, Испания с 12%. След нас е Италия с около 5%.

Лидер по този показател е Дания с 9 569 кг, следвана от Естония с 9 143 кг и Финландия с 8 889 кг.

Една пета от произведеното краве мляко в ЕС е концентрирана в Германия. Също толкова е и преработеното мляко. Германия, Франция, Великобритания, Холандия, Полша и Италия произвеждат над две трети от кравето мляко в ЕС (почти 70%).

Малко над една трета от произведеното в ЕС мляко се използва за производството на сирена. Почти 30% е млякото, от което се произвежда масло, а 12,5% се използват за производство на сметана. Прясното мляко за пиене е една десета от общия добив, 4,2% се използва за производство на млечно-кисели напитки, 3% - за производство на мляко на прах, а 2,9% - за производство на други млечни продукти.

От държавите членки лидер в производството на мляко за пиене е Великобритания с 22,5% от общото прясно мляко за пиене в ЕС. Германия е лидер по производство на сирене – 2,2 млн. т или почти 22% от сиренето в ЕС, следвана от Франция с 1,9 млн. т или 18,8% и Италия с 1,3 млн. т или 12,4%.

Продукцията на мляко в ЕС продължава да се увеличава
2624

Последни материали
Виж
Засегнати са Силистренско и Добричко
Бавно и полека се роят случаите на Африканска чума при дивите свине
Напоителни системи
Приключи възстановяването на подпорната стена край пловдивското село Катуница
Дъмпинг
Украйна изнася все повече мед, но при спад в приходите
Конкурентите напредват
Водещ кредитор на фермерите в Румъния получава свежи 5 милиона евро от ЕБВР
Агенция MARS
Меката зима вдигна оценките за добивите от есенниците в ЕС
Пълната инвестиция ще създаде 5 хиляди работни места
Германска компания инвестира 1 млрд. евро в земеделско производство в Унгария
Свързани материали
Виж
Припомняме
Какви държавни помощи се пускат от 18 март
Решения на Министерския съвет
Май за стотен път изменят наредбата за училищните схеми
Преговорите за повишение на цената ще продължат без протестни действия
Италиански фермери се пребориха за изкупни цени на овчето мляко от 80 евроцента за килограм
Ръководство за добри хигиенни практики
Нови строги правила към фермите, свързани с кръстосаното съответствие – втора част
Статистика
Къде е България в изкупните цени на млякото през 2018 г.
Важно за фермера
До 11 март Еврокомисията приема предложения за промени в наредба 26 за директните продажби
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2019

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам