Морковът е непретенциозна култура, която се отглежда сравнително лесно. Производството на големи площи позволява пълна механизация. Добивът и качеството зависят преди всичко от правилното и балансирано подхранване.
Вкусът на зеленчука зависи много от хранителните вещества и микроелементите, внесени преди и по време на вегетацията.
Морковите са култута, която не понася директното торене с органичен тор. Най-доброто решение е да се отглеждат след предшественици, които са подхранвани с органични вещества.
Тънкости при отглеждането на разсад за краставици!
Факт е, че използването на компост, торф и особено свеж оборски тор насърчават активния растеж на листата, а кореноплодите се получават разклонени, възлести и с лоши вкусови качества, податливи са на болести, а също се съхраняват недобре.
Особености на подхранването с минерални торове
Основните хранителни вещества, необходими на на морковите са калий, азот и фосфор.
Калият е хранителният елемент, определящ качеството на морковите – цвят, вкус, консистентност, съхраняемост, форма. Той е най-необходим на растенията при залагане и растежа на кореноплодите. Играе важна роля за фотосинтезата, всмукването на водата и хранителните вещества, а също и за охлаждане на растенията.
Най-много фосфор се потребява по време на формиране и нарастване на кореноплодите, но е необходим и за фотосинтезата.
Азотът е необходим за синтеза на витамините и аминокиселините и балансираното торене е много важно за добивите и качеството. Предозираното торене с азот забавя развитието на кореноплодите, прави ги груби и намалява устойчивостта на съхранение.
Схемите за подхранване не са много сложни, като са необходими 2-3 подхранвания. Това се определя от качествата на почвата и предшественика.
Примерни схеми за подхранване на моркови:
1. Подхранването се прави обикновено три седмици след поникване на растенията, като за целта се използват 60 грама калиев тор, 50 грама фосфорен и 40 грама азотен за 1 кв. м.
След 3 седмици е необходимо да се проведе второ подхранване със същите хранителни вещества, като количествата се намаляват наполовина.
2. Около 30 дни след сеитбата на морковите се поливат с NPK 16:16:16 (1 супена лъжица на 10 л вода).
След 3 седмици се повтаря същото подхранване.
Препоръчват се формите на течно подхранване, защото хранителите вещества се усвояват по-пълно.
Хранителните вещества могат да се внесат и предсеитбено, като се използват 4-5 кг фосфор на декар под формата на двоен или троен суперфосфат, 6-8 кг калий под формата на калиев сулфат и 5-6 кг азот под формата на амониева селитра.
Допустими са и формите на листно подхранване с вещества, в които доминира калият.
Желателно е хранителните вещества да не съдържат хлор, защото депресира растенията.
